「#自炊」の質問
料理のひと工夫を教えて
隠し味に〇〇入れてる。とか〇〇を少し多めに入れてる。とかそういったひと工夫を教えてください！
我が家ではしそ餃子を作るとき餃子一個につきしそ1枚を包んでいます。
あなたのカレーちょい足し鉄板レシピを教えて
具材でも調味料でもトッピングでも
自分は市販のルーにレモン汁とはちみつを足しちゃう
ゲテモノ食いエピソードを教えて
野生動物のおいしい食べ方募集中
料理上手くなった…と感じたエピソードを教えて
自炊歴1ヶ月です
オムレツをフライパンでひっくり返せたとき「料理上手くなった…」と思いました
レベリングの参考にしたいので同じような体験あれば是非お願いします
冷蔵庫に常備すべき食材を教えて
自炊しようとして、とりあえずスーパー行くけど食材の選択肢が多すぎて虚無になって毎回キャベツと卵しか買えません。キャベツ卵生活です。材料見ても完成品なんも思いつかない。とりあえずこれが冷蔵庫にあれば汎用性高いよって食材教えてください。
地味で簡単だけど美味しいと思う料理の作り方を教えて
豪華さはないけれど美味しいと思う、地味で簡単な料理とその作り方を教えてほしいです。
久々にもやし炒めを食べていてしみじみと美味しいと思ったので質問しました。
もやし炒めは作り方を書く程でもないですが、ごま油で炒めて塩コショウと最後に醤油で味付けして、食べる前にマヨネーズをかけるのが好きです。
最近作った名もなき料理をアゲて
豚バラと大豆を角煮っぽい味付けで煮て、煮汁ごとご飯に混ぜたやつ
ちょっと薄味だけど美味しかった
本当に料理を作る気力がない時にオススメ出来る簡単レシピを教えて
簡単お手軽レシピ！と書いてありながらよく見ると結構手間かかりそうな奴を時々見かけるので……
手際良く自炊するコツを教えて
たとえば主菜にお肉と野菜のポトフ、副菜にサラダ、副菜その２でほうれん草のおひたし・・・など複数のレシピを作りたいとき何からやったらいいのか分からなくなります
時間のかかるポトフから作るのが普通だと思うのですが火にかけてる間暇な時間ができてそこで他のレシピに取り掛かるといよいよ混乱して手が止まります
自宅で日常的にできる花椒の使い方を教えて
花椒好きすぎてカルディで現物買っちゃったんですが、お店かレトルトの付属品でしか食べたことないので料理での使い方がわかりません。
一人暮らしおすすめの自炊レシピを教えて
献立考えるのめんどくさいよ〜〜〜〜！
すぐ作れるorいっぱいできて保存利くのだと嬉しいです
「自炊してるけど料理してる訳ではない＝料理と呼べる程の物を作ってない」を表す言葉を教えて
普段料理するの？と聞かれても答えに困ります。
冷蔵庫の残りカス炒めや冷凍餃子なら…！
常備はしないけど買って良かった食材を教えて
自炊のマンネリ解消のために教えて下さい！
個人的にはレモンです。ジャムやクッキー、紅茶や酒にと意外と使い道が多くて楽しかったです。
「手間かからないのに美味しい料理」をアゲて
普段から
「炊き込みご飯ってそんなに手間かからないのにめちゃくちゃ美味しいズボラ料理だな…」
と思っています。
米とツナ缶としめじとめんつゆ放りこんで炊くだけでいける。具があるので他におかずいらない。
そういう「手間かからないのに美味しい料理」、他にありましたらアゲてください。
炒め物にオススメの『変わり種な調味料』を教えて
炒め物の味付け。
だいたいいつも塩胡椒、醤油、味噌、マヨ、ケチャップを使ってるのですが、ほぼルーティンと化してちょっと飽きております…
「これ美味しいよ」ってのがあったら知りたいです。
簡単に作れるオシャレ料理を教えて
自炊カスの民なりにオシャレご飯を作ってみたいンゴ
引越ししたてでも簡単にできる料理を教えて
来週引っ越すのですがなにを食べればいいかわからない!!!
生きる術を教えてくれ!!!!
献立を決めて買い物に行くのか、買い物をしてから献立を決めるのか、どっち派なのかを教えて
•買い物→献立
•献立→買い物
どっちでしょうか。
メリット/デメリットとかあれば是非。
買い物も料理も全部めんどくさいですが、自炊を頑張りたい気持ちはある。
あなたの「忘れられない味」を教えて
思い出の味は、いつも追憶の果てに…
カレーうどんを食べたあとに、汁を残すか残さないかどうかを教えて
うちは3日目くらいのカレーに飽きて味変も兼ねてカレーうどんにしてしまうので、汁にどうしてもカレーの面影を感じてしまい毎回飲みきってしまいます
おすすめの作り置きレシピが知りたい
春から実家を出ることもあり、最近重い腰を上げてようやく自炊の練習を始めました。いろんなものを試しに作ってみたいので、みんながよく使ってる作り置きおかずのレシピを教えて〜！
揚げ物は作るか買うかを教えて
私は油の処理が面倒なので買います
作る人は飛び散る油の対処法とかもできたらいっしょに教えてほしい
大学生一人暮らしの食費節約レシピを教えて
自炊が良いとは聞くけど材料が余るので躊躇してしまいます。今はコンビニ飯です。
一人暮らしで自炊している人から見て自炊してない人の事どう思ってるかを教えて
炊飯器、フライパン、包丁未所持です笑
自炊してない人間からすると自炊している人すごいなぁと思います。
追記
ちなみにパンが好きなので朝昼パン、夜はスーパーの150円冷凍パスタ大盛りを食べています。そんなに高くないかな？と思っています…
約4ヶ月間3種類の味のパスタローテしてますが全く飽きてませんw
自炊するようになってからそのポテンシャルに気付いた食材、調味料を教えて
生姜は意外とやるやつだって最近知りました。
自炊勢、料理するとき参考にしてるサイトを教えて
私はおうち麺TVのごはんを真似して作ることがあります
作ると達成感のある料理を教えて
料理がしたいのですが何にも思いつかないのでお願いします！（他力本願）
野菜がたっぷりとれる自炊メニューを教えて
健康になりたいので
アヒージョにしたらうまいものを教えて
最近メジャーになってきたアヒージョ
意外に小鍋やフライパンにぶっこんでできるお手軽な料理と気づきました
厚揚げやらネギやらコンニャクやら、え？！これいれるのってレシピも多々あるのでみんながしてってるハイパーウマウマアヒージョを教えて下さい
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