自炊勢、料理するとき参考にしてるサイトを教えて
私はおうち麺TVのごはんを真似して作ることがあります
白ごはん.com、みんなのきょうの料理(NHK)
どちらもプロ監修で基本の行程をきちんとおさえたレシピなので信頼できます。時短レシピとかバズり系レシピもたまにはいいんだけど、オーソドックスなレシピをちゃんと作るとやっぱり旨い!
キッコーマンのレシピサイト
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/index.html
調味料メーカーのレシピへの信頼感凄い
調味料メーカーのレシピへの信頼感凄い
白ごはん.com
みんな挙げてるけど……
ここで見たやつ何回か作ってるうちに、下ごしらえの方法とか、「この調味料とあの調味料をこんくらい入れると、この味が出来るんだ……」とかっていう基礎が頭に入ってきた気がする
ここで見たやつ何回か作ってるうちに、下ごしらえの方法とか、「この調味料とあの調味料をこんくらい入れると、この味が出来るんだ……」とかっていう基礎が頭に入ってきた気がする
オテル・ドゥ・ミクニ(YouTubeチャンネル)
厨房ではめちゃくちゃ怖いらしい三國さんがいろんな料理を毎日やさしく教えてくれます。レシピはちょっと意識高めですが、手間分はおいしいです。
編集が最小限でBGMもないのでYouTubeを見慣れてる人は最初ちょっと面食らうかもしれません。
編集が最小限でBGMもないのでYouTubeを見慣れてる人は最初ちょっと面食らうかもしれません。
白ごはん.com、週末の作り置きレシピ、リュウジのバズレシピ
あとは検索で出てくる各種調味料企業のレシピや3分クッキングのサイト、オレンジページのサイトもお世話になってます アプリはクラシルとナディア(課金してランキング見られるようにしてる)
パル、GojiLog
レシピサイトは沢山上がってるので料理のモチベーションとインスピレーションを得られるブログとして
前者は小林銅蟲の強料理ブログで後者は熱血なフランス料理人が考え方重視でレシピやノウハウを紹介するブログ
前者は小林銅蟲の強料理ブログで後者は熱血なフランス料理人が考え方重視でレシピやノウハウを紹介するブログ
リュウジのバズレシピ
つくおき、週末の作り置きレシピ
一人暮らしかつものぐさ(料理の回数を減らしたい)なので、作り置きに特化したサイトを参考にしています。「ちゃんとこれはこうすれば保存できる」ということを知り、安心できるのはアド
クラシル