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「#スパイス」の質問

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からし・わさびを食べれるようになった年齢を教えて

22歳になって最近美味しく感じるようになりましたが遅いんですかね?

これかけときゃいい。めちゃウマ調味料をアゲて

桃屋のきざみにんにく瓶めちゃウマ 和洋中ジャンルは問いません。ウメェ味のする物教えてください。

マヨラーみたいにあなたが何にでもかけちゃう調味料・スパイスを教えて

私は「パセリ」です オムレツ、カレー、ウインナーなど見た目が良くなると思って何にでもかけてます

おすすめの世界の料理をアゲて

もっと開拓してみたいので 国内にお店があるものだとありがたいです 今までおいしいと思ったもの↓ フムス 羊肉 ヨーグルト風味のやつ(トルコ) カルニタス(メキシコ) タイ料理全般 臭みのある肉 辛みのあるもの スパイスきいてるもの 豆系

ステーキに一番合う調味料が知りたい

ソースでもスパイスでもなんでもOK!

スパイス料理を教えて

香辛料大好き。 外食でも自炊でも「コレうまいよ!」ってやつ教えてください。

自宅で日常的にできる花椒の使い方を教えて

花椒好きすぎてカルディで現物買っちゃったんですが、お店かレトルトの付属品でしか食べたことないので料理での使い方がわかりません。

スパイスと香料と漢方薬、原料だけ見ると全部同じに見えないかを教えて

おバカ丸出しの質問すみません。https://coloria.jp/magazine/articles/kdNhNこのリンクの2枚目の写真みたいにパッと見せられたら何か分かりません。 なんか見分ける方法とかあるんですかね?

豚肉・牛肉の臭み消しに何使ってるかを教えて

お弁当用に蒸し豚を作ったり業スーのプルコギに具を足したりしてるのですが、獣臭さがすごいです。 おすすめの調理法やスパイスやハーブ、薬味を教えて下さい。

よく使うマイナーなスパイスを教えて

自分はピンクペッパーをよく使います ミルでひいてもよし、ホールで使ってもよし ステーキ、生牡蠣、サラダまで幅広く使えてめちゃ便利

塩の入ってないスパイスミックスのおすすめをアゲて

最近よくキャンプ用とかのスパイスミックスを聞きますが、どれも塩が入っています。今私の家には塩がやけにあるので、塩分過多になる前に塩の入ってないオススメを聞きたいです。