「#自炊」の質問
一人暮らし自炊のいいところをアゲて
自分的には
・安くお腹いっぱいになれる
・自分好みの味付けにできる
・美味しく出来上がった時の幸福感が半端ない
だと思ってますがみなさんいかがでしょうか
みんなの｢料理に適当に味付けする時の味｣を教えて
野菜と肉を適当に炒めて、あとは味をつける〜って時に焼肉のタレや中華のもとを多用しがち。みんなどうしてる？
豚肉・牛肉の臭み消しに何使ってるかを教えて
お弁当用に蒸し豚を作ったり業スーのプルコギに具を足したりしてるのですが、獣臭さがすごいです。
おすすめの調理法やスパイスやハーブ、薬味を教えて下さい。
バカシェフが作った創作料理を教えて
トサカの唐揚げ
手作り麻婆豆腐レシピを教えて
漫然と作っていますが、割とこだわって作ってる方が多い印象があります。
いわゆる丸美屋などの「中華料理の素」やチルドの「麻婆豆腐のたれ」みたいなやつではない、豆板醤等から作っている「あなたのくわしいレシピ」が知りたいです。
四川風広東風御明記ありますと幸いです。
どこまでやれば自炊にカウントされるのかを教えて
自炊ってどこからが自炊カウントなのか分からなくなっちゃった
ご飯さえ炊けばおかずは出来合いでも自炊なのか、おかずも全て作らないといけないのか、おかずの作り置きはどうなのか…意見を聞かせてほしい
今日から1週間、食費1000円って言ったら何を買うかを教えて
米と調味料はあるけど他がない感じ。だいたい1日1~2食。
業務スーパーとかでコスパいい感じの食材とかないかしら…
自作のカレーに入れたことのある一番変わった具を教えて
個人的にカレーにはだいたい何を入れてもそれなりに美味しくなると思っています
自分では思いつかないような具が知りたいです！
自炊する人、冷蔵庫の中身を教えて
冷蔵庫空っぽで買い物行かなきゃ行けないんだけど、いざ買い物と言われると何買っていいかわからんなと思って…野菜最近高いじゃん…？
業務スーパーは近くにあるので冷凍野菜は買える
たまねぎとかそうしてはいる
自炊したくないときどうしてるかを教えて
食材はあるから使わないと傷んじゃうし家族に食事を作らなきゃ、でも献立が組み立てられないしそもそも料理したくない！って気持ちのとき、みなさんはどうしていますか？
自分ひとりならお茶漬けで済ますのですが、家族がいるとそうもいかず悩んでしまいます
自炊できない人間が健康的な食生活を送る方法を教えて
今年から一人暮らしを始めましたが自炊が無理です、どうすればいいですか？
10日ほど家に籠城するとしたらストックするべき食材は何かを教えて
推しイベ、来たる。
予算は3000~4000円くらいかな…、多分課金するからそこまでない。
一応自炊はある程度できる。米と最低限の調味料はある。
レシピに書いてあるとやる気をが無くなる記述ををアゲて
工程に「一晩寝かす」
材料の欄に蜂蜜
一人暮らしをしてて「金は無い、けど腹いっぱい食いたい！！」時に安く爆食できるものを教えて
うどんとパスタの他に何かあれば教えてください
業務スーパーで買えるもので超絶コスパの良い食べ物、料理を教えて
ワケあって出費が重なり、2週間ほど残金3000円で過ごさなくては行けなくなりました
近場に業務スーパーを見つけたので、業務スーパーで買えるものでめちゃくちゃコスパの良い食材を教えてください
※自炊やるので料理のスキルは人並み以上にあると思ってください
あなたの家では何を使ってご飯を炊いてるかが知りたい
我が家ではずいぶん前に炊飯器が壊れて以来、ずっと鉄鍋でご飯を炊いてます。
慣れたら全然不自由なくて、もう一生炊飯器買わないかもしれない...
皆さんの炊飯事情も教えてください...！
自炊あるあるをアゲて
調味料を買っても全然減らない。
みんなの得意料理を教えて
自炊のレパートリーを増やしたいので。
自分の得意料理は天津飯です。あと冷蔵庫と冷凍庫の中身を適当に突っ込んだチャーハン。
一人暮らしの人の食事事情が知りたい
自炊はするんですが最近本当に適当になってます
米炊くの面倒だしパスタ茹でてたらこソースかけて食べるだけとか
インスタント麺茹でるだけとか
一人暮らしをしてる方のお食事事情が知りたいです、選択肢の中で1番多い食事パターンをお選びください
一人暮らしで自炊派のみんな〜！魚を買うときどうしてる？をアゲて
この春から一人暮らしを始め、自炊レパートリーに魚料理も増やしたい！と思ったのですが値段や量を理由になかなか買えずにいます。
購入する場所(スーパー？鮮魚店？)や魚料理のレシピ、保存方法などなど、先輩方の知恵をお貸しください！
ココ最近自分で作ったごはんで激うまだったものを教えて
昨日作った無水カレーと今日作った焼きリンゴがとても美味かったのでみんなの美味い自作飯の話が聞きたい
無水カレーはトマト缶+コーン缶汁+飴色玉ねぎペースト
おすすめのみそ汁の具を教えて
どうしてもマンネリになってしまうのでおすすめや好きな組み合わせを教えてください！
ちなみに私が好きなのは大根と卵とワカメです。
自炊勢のみんなのスペシャリテを教えて
鯖の味噌煮と麻婆豆腐
作る／食べる手間や苦労の大きさがおいしさと釣り合ってない料理や食べものを教えて
ポテトサラダやコロッケが典型例
豆腐はいつも手の上で切っているかを教えて
必ずポロポロ落ちるので私はまな板派です。持ち上げた隙間に包丁を入れて鍋まで運びます。
外食・出前・コンビニ飯の頻度を教えて
自分で自分のご飯を用意している人にお聞きします。
外食&出前&コンビニ飯の頻度を教えて下さい。
週に21回（朝食がなければ14回）ほど食事をしていることと思いますが、そのうちの何割が外食・出前・コンビニ飯でしょうか？
また、それに関して家計面で意識していることがあれば教えて下さい
自炊者、名状し難き料理をアゲて
一人暮らしで自炊してると
『シャケをトマト缶で煮たやつ』とか
『余った野菜を小麦粉の生地でまとめて焼いたやつ
(適当にケチャップとかソースかけて食う)』とか
たまにちゃんとした料理名のない料理ができることってありませんか…？
にんじんとあうお味噌汁の具を教えて
にんじんを使ったお味噌汁を作るのですが、相性の良い具を教えていただけると嬉しいです。
一人暮らしを始める料理初心者におすすめの料理本をアゲて
SNSで人気の創作メニュー！みたいなのじゃなくて、昔ながらの基本的なレシピがひと通り掲載されてる地味だけど信頼の置ける感じの本が欲しいです。
SNSのノリが苦手でブロックした料理系配信者が何人かいる＆特殊なレシピじゃなくて基本を知りたいので。
追記:家庭科の教科書捨てるんじゃなかった
コンビニで買えない美味しいごはんを教えて
ついついコンビニ飯を食べてしまうけど 食のレパートリーが狭まってる気がする
自炊やご飯屋さんでしか食べられないものを食べたいぞ
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