揚げ物は作るか買うかを教えて
私は油の処理が面倒なので買います
作る人は飛び散る油の対処法とかもできたらいっしょに教えてほしい
作る人は飛び散る油の対処法とかもできたらいっしょに教えてほしい
油の掃除にはボロ布
シャツやパンツやタオルや靴下、シーツに枕カバー、家の中には布製品がゴミとしていくらでも出てるはず。これを10cm角くらいに切ったものを溜めておいて油の拭き取りに使ってます。その後酢をスプレーしてさらにボロ布で拭き取ればピカピカに。フライパンの中の1cm程度の油には乾燥させた茶殻やコーヒーかすを投入。
家では揚げ物はしない
油の分子が空中に飛んで酸化すると嫌な匂いがするから。なるだけレストランで食べるようにしてる。それでも数ヶ月に一回揚げ出し豆腐を食べたくなりたっぷりの油で作り、油は一回しか使わない主義(酸化するので)のためリサイクルで石鹸にしてそれを掃除用や洗濯に使ってる。無駄なしZetlander家。
作る
ひとり暮らしの男ですがガンガン作ります
以前は片付けがめんどくさいので作ってなかったけど、自分で作る油淋鶏にハマり、良い油を使った揚げたての味を覚えてからはなるべく作ってます
油ハネは油ガードで防ぐ、越えた分はマジックリンで拭けばキレイに
以前は片付けがめんどくさいので作ってなかったけど、自分で作る油淋鶏にハマり、良い油を使った揚げたての味を覚えてからはなるべく作ってます
油ハネは油ガードで防ぐ、越えた分はマジックリンで拭けばキレイに
買う
揚げ物の作業量でコスト的に元が取れるのは、同居人数5人以上だと思ってます。