【自炊】献立の考え方を教えて
個々のメニューはレシピ本見て作れるけど、何をどう組み合わせて1食にすればいいのかさっぱりわかりません!
やんごときなき事情により人生でロクな食事してこなかったので何も想像できないし家庭科の教科書は捨てちゃいました
やんごときなき事情により人生でロクな食事してこなかったので何も想像できないし家庭科の教科書は捨てちゃいました
食べたいものを1つ決めて、それ以外を補完するイメージ
私の方法としては例えば、オムライスが食べたかったら、献立のテーマを洋食と決めてしまいます。そして、オムライスでお米と卵、鶏肉等で主食とタンパク質はカバーできているけど、野菜が少ないのでサラダや、野菜スープで補うように献立を考えています。
献立の軸になるものをまず決めてからの方が決めやすいです。
献立の軸になるものをまず決めてからの方が決めやすいです。
主食+主菜+副菜
味の素のサイトがわかりやすいです!毎日こんなにきちんと作るのは大変かと思うので参考程度に…!
https://park.ajinomoto.co.jp/menu/kenko/nutrition/kondate-kihon/
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安売りの野菜を買ってから考える
メニューが思い付かないときは、調味料メーカーのサイトで調べてます。カゴメと味の素おすすめです