唐揚げのおすすめレシピを教えて
下味でも揚げた後のアレンジでも.......とにかく美味いのを教えてくれぇ
ヒガシマルうどんスープを下味に使う。
この前初めて使いましたが味がしっかりついて美味しかったです。
硬い鶏肉にはブライン液に浸してから調理すると柔らかくジューシーになります。
衣はいつも小麦粉1:片栗粉1で作ってます!
硬い鶏肉にはブライン液に浸してから調理すると柔らかくジューシーになります。
衣はいつも小麦粉1:片栗粉1で作ってます!
醤油と酒を1:1、全体に絡まる程度あればOK