編集部コメント
コンビーフを活用したおすすめレシピ一覧!
日本で売られているコンビーフは、牛肉をミンチにして塩漬けにしたものが一般的で、そのまま食べても美味しいですが、料理などに使用しても最高ですよね!そこで今回は『コンビーフの日(4月6日)』記念ということで、ユーザーの皆さんから好きなコンビーフの食べ方やレシピを教えてもらいました!
コンビーフのあの缶詰の形が特許登録された日が4月6日らしく、4月6日はコンビーフの日らしいです。そこでみなさんの好きなコンビーフの食べ方・レシピを教えてください!
ジャガイモとコーンのコンビーフ炊き込みご飯
コンビーフをほぐしてジャガイモを1cm角ぐらいになるように切って、コーン缶、しょうゆ、コンソメ、コンビーフ、じゃがいも、お米をいれて普通炊きで炊飯するとめちゃうま!!!!黒コショウをかけてねぎを散らすとさらにめちゃうま!!!!!お友達のお母さんに教えてもらったレシピです!!!!!!最高!!!!!!!
じゃがいもと一緒に調理する
1.コンビーフを炒めて、臭いが少なくなるといいなと思いながらちょっと料理酒かける
2.じゃがいもを入れて熱する
(途中で水←炒めてる間にで飛んでなくなるくらい(でもちょっと多め)を入れてコトコトやる)
3.水がなくなってきたら塩で味を調える
2.じゃがいもを入れて熱する
(途中で水←炒めてる間にで飛んでなくなるくらい(でもちょっと多め)を入れてコトコトやる)
3.水がなくなってきたら塩で味を調える
生ピーマンの上にコンビーフとからしを乗せる
塩気とピーマンのパリッと感がめっちゃ良いです!漫画家の谷口菜津子さんが紹介してたレシピです
(URL追記) https://twitter.com/nco0707/status/900568807118225408?s=21&t=TOb56mo1dJCbNYSLui7EZg
(URL追記) https://twitter.com/nco0707/status/900568807118225408?s=21&t=TOb56mo1dJCbNYSLui7EZg
コーンビーフとキャベツと玉ねぎのペペロンチーノ
①キャベツと玉ねぎとニンニクをオリーブオイルで炒める。
②コーンビーフをほぐし入れてしょうゆと塩コショウを少しだけ入れて味を整える。
③茹でたパスタとからめ炒めたら完成。
ポイント●桃屋の瓶のきざみにんにくをいつも使っています。唐辛子等がすでに入っているので。
ブラックペッパーや粉チーズをかけても良
②コーンビーフをほぐし入れてしょうゆと塩コショウを少しだけ入れて味を整える。
③茹でたパスタとからめ炒めたら完成。
ポイント●桃屋の瓶のきざみにんにくをいつも使っています。唐辛子等がすでに入っているので。
ブラックペッパーや粉チーズをかけても良
コンビーフとマスカルポーネのクラッカーに乗せるやつ
2.マスカルポーネチーズを50g加え混ぜる。
3.トリュフオイルとトリュフ塩で味を整える。
クラッカーにのせても美味しいし、バケットに乗せても美味しい。