「#料理」の質問
ご当地調味料を教えて
愛知の『つけてみそかけてみそ』や宮崎の『マキシマム』のようなご当地で愛される調味料を教えて下さい
さすがに醤油で和えても美味しくないものをアゲて
ゴムパッキン
お供が米ではない献立を教えて
店のお米が安くなるより早く我が家の米が在庫切れになってしまいました。パスタ、蕎麦、うどん……等米以外の主食がお供になるおかずか、焼きうどんやナポリタンなどそれだけで成立する系の献立、教えてください!
天ぷらをサクサクふわふわに揚げるワザを教えて
天ぷら、サクッとさせたくて。
お店の天ぷらには勝てない……
結局どの方法が一番さくふわになるの?
消化に良いけどめっちゃ美味しいもの・料理(高カロリーOK)を教えて
母は胃腸が弱く、医者には消化に良いものを食べなさいと言われています。
しかし美味しいものを食べるのが好きな人なのでさすがにお粥とかばっかりは辛い…
ですので「消化に良い」と「めっちゃ美味しい」を満たすものを沢山教えてください。
韓国のりみたいな『国名+料理・食材』の新しい組み合わせをアゲて
チリチリペッパー、チリのチリペッパー、チリだけにとか言ったら怒ります
一人暮らし自炊のいいところをアゲて
自分的には
・安くお腹いっぱいになれる
・自分好みの味付けにできる
・美味しく出来上がった時の幸福感が半端ない
だと思ってますがみなさんいかがでしょうか
みんなの「料理に適当に味付けする時の味」を教えて
野菜と肉を適当に炒めて、あとは味をつける〜って時に焼肉のタレや中華のもとを多用しがち。みんなどうしてる?
目玉焼きを作るときはどちらかを教えて
調理実習で
器に割ってからだった気がします
基本キッチン用品のおすすめを教えて
新生活で(少し遅い?)自炊を始める人や、新しく買い換える人への口コミ情報交換したいので。
個人的にはおろし金とオーブンのおすすめがあったら嬉しいですが、それに限らずみなさんのおすすめ用品、メーカーがあったら知りたいです。
個人的にこの季節といえばこの食べ物!という印象が強いものをアゲて
世間一般では夏にはそうめん的な
エピソードもあれば教えてくれると嬉しいです
豚肉・牛肉の臭み消しに何使ってるかを教えて
お弁当用に蒸し豚を作ったり業スーのプルコギに具を足したりしてるのですが、獣臭さがすごいです。
おすすめの調理法やスパイスやハーブ、薬味を教えて下さい。
すで始まる料理といえば?を教えて
寿司大好き
ギーオイルの使い方を教えて
わりと苦手な味だと知らずになんか買っちゃった瓶詰めのギーが残ってるんですが、ギーを入れたら美味しくなる料理・いい消費方法ってありますか…?!
ギー、苦手というかウォーカーズ ショートブレッドの匂いのちょっとくどい部分が純度100って感じ…
ガスの元栓を毎回閉めるかを教えて
私は閉めてません
ボルシチを初めて作るので合いそうな副菜や主食を教えて
推しの好物がボルシチなので作ろうと思い立ちました
せっかくだからピロシキも作ろうかなと思っていますが、煮込み料理は好きですがパンを作ったことがないので上手く作れるか不安です
料理が好きな人集まって下さい
料理しない人でも食べることが好きな人は意見を下さい
「なにこれっ!えぐっ!うまっ!」 料理をアゲて
皆さんが食べた料理で一番おいしいのは何?
お母さん、お父さんが作った家庭料理や
お店の料理などたくさんアゲてって大丈夫です。
そば と うどん どっちがより好きかを教えて
具とか温冷とかでも好みは変わるかもしれないけれど、「どちらかと言えば」を教えて。理由もあると尚良し
ポケモンSVの好きな料理系キャラクターをアゲて
料理が得意な方々たち
一番「心が温まった料理」を教えて
あったかいもの食べれば体は温まるけど、心が温まる料理ってどんなのなんだろう。
手作りのプリンに何を足したら美味しくなるかを教えて
前プリン作った時甘くならなくて、どうしたら甘くて美味しいプリンが出来るのかなと思いまして...
蜂蜜、ホイップクリームは足してみるつもりです
他に何か「これ良いぞ!」ってものがありましたらお教え下さい...!
皆さんにとっての「うまい棒」とは何かを教えて
タルタルソースをかけた
エビフライ
みんなの好きな料理を教えて
わたしはパスタが好き!和風オイルパスタもいいしトマトとモッツァレラのパスタとかめちゃくちゃおいしいよね…みんなの好きな料理はなあに?おいしそうな料理をみんなで教えあってにこにこしちゃおう!
料理で菜箸を使う時 菜箸の組み合わせは気にするかをアゲて
この2本の菜箸 色違う?
一人暮らしの夕飯を教えて
社会人2年目なんですけど、帰っても疲れて夕飯作れずあり合わせ買う…みたいな感じの日々。手作りご飯食べたくて仕方なくなったので、作ってみるんですがレパートリーが少なくて困ってます。
皆さんの作り置きでも当日作るのでも良いので、これ作ってるよ〜なオススメレシピ教えてください!
メレンゲってなあに?を教えて
どっち派が多いか知りたい。
バカシェフが作った創作料理を教えて
トサカの唐揚げ
【つくたべ】自分はどっちに近いかを教えて
主は「作りたい女」です。
作ったくせに食べる時には興味無くなってたりして意外と大変です。
料理中の怪我エピソードをアゲて
家で天ぷらを揚げてる時に油が顔に跳ねて眼鏡してなかったら目に入ってました。