一人暮らしの夕飯を教えて
社会人2年目なんですけど、帰っても疲れて夕飯作れずあり合わせ買う…みたいな感じの日々。手作りご飯食べたくて仕方なくなったので、作ってみるんですがレパートリーが少なくて困ってます。
皆さんの作り置きでも当日作るのでも良いので、これ作ってるよ〜なオススメレシピ教えてください!
皆さんの作り置きでも当日作るのでも良いので、これ作ってるよ〜なオススメレシピ教えてください!
ミートローフ、鶏チャーシュー
ミートローフは調味料とひき肉練ってオーブンへGO
鶏チャーシューはタレと一緒にボウルに入れてレンジでチン
切って冷凍しても味が落ちないのでオススメです
鶏チャーシューはタレと一緒にボウルに入れてレンジでチン
切って冷凍しても味が落ちないのでオススメです
塩胡椒と鶏肉だけで出汁とる鶏塩鍋
でかいフライパンで鶏肉炒める
※塩胡椒多めで!
→フライパンに好きなだけ水投入
→スープが美味しいと感じるようになるまで塩胡椒を足す
→好きな野菜と豆腐を投入
味付け2つのみでめっちゃ美味しくなります
好みのスープにできたら麺類を入れても〇
飲めます!
※塩胡椒多めで!
→フライパンに好きなだけ水投入
→スープが美味しいと感じるようになるまで塩胡椒を足す
→好きな野菜と豆腐を投入
味付け2つのみでめっちゃ美味しくなります
好みのスープにできたら麺類を入れても〇
飲めます!
焼きつくね的な
最近だと
フォークで潰した豆腐、ミンチ肉、塩胡椒を混ぜて、お好みで細かくするのが面倒でない具(刻みネギ、チーズなど)を混ぜ、大葉で包んで蒸し焼きにしたやつ美味しかったですよ。
豆腐から水出るので何も入れずに蓋して大丈夫です。
フォークで潰した豆腐、ミンチ肉、塩胡椒を混ぜて、お好みで細かくするのが面倒でない具(刻みネギ、チーズなど)を混ぜ、大葉で包んで蒸し焼きにしたやつ美味しかったですよ。
豆腐から水出るので何も入れずに蓋して大丈夫です。
丼もの
玉ねぎと卵があれば
牛肉買って牛丼
豚肉買って豚丼
鶏肉買って親子丼
カツを買ってくればカツ丼も作れる
チャーハンと丼ものは慣れると10分かからず作れるから手軽でオススメ
牛肉買って牛丼
豚肉買って豚丼
鶏肉買って親子丼
カツを買ってくればカツ丼も作れる
チャーハンと丼ものは慣れると10分かからず作れるから手軽でオススメ
ハンバーグ、えび
日曜にハンバーグを3つ作って、デミグラス・和風・ロコモコで3日分にしてました。
えび天とえびフライを一度にに沢山作って、夕飯用えびフライ(揚げたて)・昼食用えびフライサンドイッチ・海老天サラダ・天むすなどアレンジしてました。
同じものを食べ続けるのが苦じゃないなら結構手料理欲満たされておすすめ。
えび天とえびフライを一度にに沢山作って、夕飯用えびフライ(揚げたて)・昼食用えびフライサンドイッチ・海老天サラダ・天むすなどアレンジしてました。
同じものを食べ続けるのが苦じゃないなら結構手料理欲満たされておすすめ。
思いつく雑ご飯を書いてくよ
カレーとかシチューはまとめて作って2日くらい食べたりする
チャーハンは醤油チャーハンだったり、甘辛みそチャーハンだったり
スープは適当な野菜放り込んでかきたま+とろみ。
チャーハンはまとめて大量に作って小分けにして冷凍して、レンチンだけではい1食。ってできるとこが好き