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「#料理」の質問

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作り置きのお肉をくっつかずに冷凍する方法を教えて

鶏ハムを切ってアルミホイルで仕切りをしてタッパーに入れて冷凍してるけど微妙…。助けて。

ラムネに合う料理やお菓子を教えて

僕はラムネが大好きです。夏に毎日飲みます。今年は何かと一緒に食べながらラムネを海を見ながら飲みたいです。 夏にとらわれた僕を助けてください。

家で茹でて食べるならうどんorそばorそうめんどれが好き?を教えて

私はどれも好きなので何を買うか迷っています。 季節は今(夏)の想定でお願いします。 冷たいものでも暖かいものでも良いです。 よろしくお願いします!!!!

あなたの家で作られている独自の料理を教えて

皆さんの家庭独自の料理を知りたいです。自分の家では母が学生時代に通っていた今はもう亡き店の料理を再現して作っていました。

みんなの得意料理を教えて

自炊のレパートリーを増やしたいので。 自分の得意料理は天津飯です。あと冷蔵庫と冷凍庫の中身を適当に突っ込んだチャーハン。

一人暮らしの人の食事事情が知りたい

自炊はするんですが最近本当に適当になってます 米炊くの面倒だしパスタ茹でてたらこソースかけて食べるだけとか インスタント麺茹でるだけとか 一人暮らしをしてる方のお食事事情が知りたいです、選択肢の中で1番多い食事パターンをお選びください

【長文】同居人の作ってくれるご飯が美味しくない。どうしたらよいかを教えて

お互い社会人、私の帰宅が19時過ぎ&相手は17時半くらいなので平日の夜ご飯は相手が担当してくれています。(休日と日々のお弁当は私です) 作ってくれることは本当に感謝しています 普段から「全てに美味しいという」「完食する」上でやんわりアドバイスをしていますが、変わりません。 どうしたら良いでしょうか?

肉じゃがを美味しく作る方法を教えて

レシピ通りに大さじ小さじも測って作っているのに、必ず薄味で味染みてない肉じゃがになります。

麺類の料理で何が1番好きかを教えて

今日の昼にざるうどんをたべて、茹でて出汁につけるだけでこんなに美味しいうどんはやはり神だな。と再認識したので。 追記:現在、 うどん10票、ラーメン10票、パスタ9票、そば6票 で、かなり票がばらけています。 想定より個人の好みが出る質問だったんだなあ…と感じます。どれも美味しいですよね!

初めて作って大失敗した料理を教えて

大根のステーキ!真っ黒になりました

ここに書ける程度の楽なお弁当おかずレシピを教えて

あまりに良いものならURLでも大丈夫です!!!魚介類NG!!!よろしくお願いします!!!冷食に飽きました…………

色々と詰め込み過ぎている料理名をアゲて

「納豆キムチチャーハン」のようなチャーハンにキムチ、さらに納豆まで?!という感じの色々詰め込み過ぎちゃった感の料理をアゲてください! オリジナルの料理でも構いません♪

好き嫌いが多い人のためのヘルシーレシピを教えて

超肥満の父を痩せさせたいです。調べても父が受けつけないものばかりで困っています。(キュウリ・マヨネーズ・ネバネバ系等×)また、見た目が美味しそうでないと食べてくれません…。 嫌いな人でも食べやすくするための調理方法の工夫、見た目の誤魔化し方などがあれば是非教えてください…!😭

最高のお弁当の具を教えて

お弁当に入れて「これは美味しかった!」というものを教えてください!冷凍ものでも、手作り料理でも何でもよいです!

茹でもやしにかけて美味しい市販のものを教えて

茹でもやしが安いし楽だし美味しいしでよく食べるのですが、味付けで醤油、ごま油、七味、白ごま…と色々かけるのが面倒です 1つのものをそのままぶっかけて美味しくなるものを教えていただきたいです! ドレッシングでもたれでもその他調味料でもいいので、回答お願いします。

一人暮らしで自炊派のみんな〜!魚を買うときどうしてる?をアゲて

この春から一人暮らしを始め、自炊レパートリーに魚料理も増やしたい!と思ったのですが値段や量を理由になかなか買えずにいます。 購入する場所(スーパー?鮮魚店?)や魚料理のレシピ、保存方法などなど、先輩方の知恵をお貸しください!

カレーや肉じゃがなどの煮るだけでできる料理をいっぱいを教えて

煮込み料理好きだし、楽なので毎日作っています。 ただ、レパートリーが少ないです。 調味料と具材を入れて煮るだけでできる料理を何でもいいので一杯教えてください! 現在の煮込み料理レパートリーは ・肉じゃが・カレー・ハヤシ・シチュー・コンソメスープ・ビーフシチューくらいです。

日本中で自分しか大好物じゃなさそうな食べ物ををアゲて

実家や地元独特の料理、大好物と言うには地味なもの、日本でまだメジャーじゃない海外の料理など。自分は揚げた鯖に塩と胡麻油で味付けしたネギをいっぱいかけたやつが一番の好物。

カレーと組み合わせて賛否両論になりそうな食べ物をアゲて

カレーは基本合うか合わないかがハッキリ分かれやすい印象

おすすめの卵焼きの作り方を教えて

ご飯に一品欲しいときにかなりの頻度で卵焼きを作っていますが、「どういう風に作れば美味しいか」とか知らないので美味しい卵焼きの作り方・アレンジなど教えて下さい。

美味しそうな料理(食べ物・飲み物)の描写が出てくる小説が知りたい

料理メインの小説というよりは物語の中にちょこっと出てくる飯テロ描写が知りたい ラノベでも児童書でもなんでもOKです!

むしろ、果物が入ることが許されている料理が知りたい

酢豚に入るパイン、ピザに乗るパイン、揚げ物に添えられるレモンなどは賛否両論ですが、当然のように許されているお料理があるはずなんです。 教えてください!!!果物が好きなんです!!!!!

ココ最近自分で作ったごはんで激うまだったものを教えて

昨日作った無水カレーと今日作った焼きリンゴがとても美味かったのでみんなの美味い自作飯の話が聞きたい 無水カレーはトマト缶+コーン缶汁+飴色玉ねぎペースト

今食べたい料理をアゲて

夜ご飯に迷う時があるので

味噌汁を作るときに味噌こしを使うかを教えて

味噌こしで溶きますか?お玉などで溶きますか?

一人暮らしをしていた時に作ってた料理を教えて

最近一人暮らしを始めたので教えてください。 私はトップバリュの麻婆豆腐を週一で作っています。