「#家庭の味」の質問
みんな大好き母の味！を教えて
今はコロナでなかなか実家に帰れないんですが、皆さんのご家庭の味やおもいで料理を聞かせて頂き、ほっこり気分にさせてください！
ちなみにうちは昆布巻きです！
【追記】
ピックアップありがとうございます！
皆さんの心温まるエピソードや思い出の料理が知れてとてもホクホクしてます！
あったかいなり。。
みんなのお味噌汁事情を教えて
オモコロのそれぞれの豚キムチや味噌汁の記事が本当に好きなので。あとうちでは忙しい日でも鰹節(たまににぼし)から出汁をとる家庭だったので顆粒だし系が多かったことにカルチャーショックでした。(どっちも美味しい！)
具材は豆腐・おあげ・ネギが定番です。
ご家庭の卵焼きのレシピを教えて
母が昔作ってくれたあまじょっぱ系の卵焼きは
卵1個につき砂糖大さじ1、醤油少々、塩ひとつまみ
ややとろとろ目に焼く。
家によって入れる調味料とか具材とか色々ありそう
自分的美味しいカレーのレシピを教えて
家によって、人によって色々入れるものも味付けも違うよね。いっぱい知りたい。
自分はコーン缶+トマト缶+玉ねぎペーストのほぼ無水カレーが最近のお気に入り
実家の「自家製○○」を教えて
料理をしない家庭で育ったのでドレッシングや梅干しが家で作れるって知らなかった
普通だと思ってたら自分の家独自だった料理を教えて
レシピカテか迷った。
うちの親は鶏肉代わりに、よく貰うイカを輪切りにして卵とじ丼(イカ丼)を作るんだけど、友達に話したら「え…なにそれ…」ってドン引きされました。
私もそんな好きじゃないけど、皆の家では作らないの！？って驚いた。
あります？そういう家庭料理。
家庭のお菓子の味を教えて
家族が作ってくれたお菓子って市販の感じとは違ったりしてなんか懐かしいおいしさありませんか
自分は母親が作ってくれる「りんごを煮ずにそのまま乗せて焼くだけのアップルパイ」が地味に結構すきだった
あなたの家で作られている独自の料理を教えて
皆さんの家庭独自の料理を知りたいです。自分の家では母が学生時代に通っていた今はもう亡き店の料理を再現して作っていました。
日本中で自分しか大好物じゃなさそうな食べ物ををアゲて
実家や地元独特の料理、大好物と言うには地味なもの、日本でまだメジャーじゃない海外の料理など。自分は揚げた鯖に塩と胡麻油で味付けしたネギをいっぱいかけたやつが一番の好物。
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