ビビンうどん
冷凍うどんチンして、コチュジャン・砂糖・酢を1.5~2:1:1で混ぜてかけるだけ。白ごま振ったりおろしにんにく足したり、レタスなどの生でいただける野菜をかけてもおいしいし、気にならなければ食べる丼でそのまま作っちゃえば洗い物も少ない。おいしいよ!
焼かないタルトクラスト
砕いたクッキーをバターと混ぜ、皿型に整えて冷蔵庫で一晩冷やす。
フィリングにも火を使わないレシピがあって「クラウス・ノミのライムタルト」だと卵黄+練乳+ライムジュースに強く泡立てた卵白を混ぜ、レモンの皮の薄切りを飾って冷蔵庫で一晩固める。
フィリングにも火を使わないレシピがあって「クラウス・ノミのライムタルト」だと卵黄+練乳+ライムジュースに強く泡立てた卵白を混ぜ、レモンの皮の薄切りを飾って冷蔵庫で一晩固める。
冷蔵or冷凍麺
うどんとか蕎麦とか。
レンチンして、水で洗って冷やしてめんつゆぶっかけて食べる。
レンチンと炊飯器で割と火は使わず食事は用意出来る。
具だくさんの炊き込みご飯とかもよさげ、仕込みが手間じゃなかったら野菜の浅漬けとか酢漬けとか作ってご飯と食べるのもなかなかいいよ
レンチンして、水で洗って冷やしてめんつゆぶっかけて食べる。
レンチンと炊飯器で割と火は使わず食事は用意出来る。
具だくさんの炊き込みご飯とかもよさげ、仕込みが手間じゃなかったら野菜の浅漬けとか酢漬けとか作ってご飯と食べるのもなかなかいいよ
レンジで目玉焼き(的なやつ)
マグカップか耐熱のコップに卵入れてちょっとだけ水入れて黄身に穴開けて1分半くらいお好みでチン。ラップはした方がいい(n敗)
レンチンそうめん
耐熱ボウルに水700cc入れてラップなし8~9分レンチン、そうめんを入れて箸でぐるっと混ぜて、本来の茹で時間+2分レンチン。チンしてる間にネギと大葉切って、つけ汁の準備
炊飯器カオマンガイ
炊飯器に研いだ米2合と通常炊飯2合分の水入れる。鶏ガラスープの素とチューブの生姜•ニンニクを小さじ1入れて混ぜる。一口大の鶏肉10〜12個米の上に乗せて通常炊飯
つけだれは。みじん切り長ネギ5センチ位分、醤油大さじ1,5、ごま油•砂糖大さじ1を混ぜる
炊けたら器に持ってタレかけて完成
つけだれは。みじん切り長ネギ5センチ位分、醤油大さじ1,5、ごま油•砂糖大さじ1を混ぜる
炊けたら器に持ってタレかけて完成
ちくわ料理
縦に切れ目を入れて細切りキュウリやベビーチーズや大葉を挟んだり、輪切りにして梅干しやマヨや胡麻ドレで和えたり、縦半分に割ってピザチーズ乗っけてトースターで焼いたり
結構いろいろできる
結構いろいろできる
冷や汁とかはどうでしょう
最近は冷や汁の素とかも売ってますし、豆腐、きゅうり、シソなどを切って、素を冷水で溶いて合わせたら出来ますよ。
(簡易にやるならインスタントの味噌汁とかでも出来ると思います)
(簡易にやるならインスタントの味噌汁とかでも出来ると思います)
刺し身