白飯をガツガツ食べた〜いので素敵なお供を教えて
ひと手間かけても、素材のままでも…おいしいご飯のお供をお待ちしています。暇なときにも眺めて幸せになりたい。
自分は牛しぐれが好き。
自分は牛しぐれが好き。
エビフライ、チキン南蛮、タルタルソース、ツナマヨ、出汁巻き玉子
エビフライとチキン南蛮はお持ち帰り前提で、後はすぐに用意出来る範囲の物です。
タルタルソースはピクルスや茹で玉子を混ぜる自家製にしておくと、ふりかけみたいにいくらでも食べられます。
タルタルソースはピクルスや茹で玉子を混ぜる自家製にしておくと、ふりかけみたいにいくらでも食べられます。
鶏の照り焼き、すじこ・たらこ
鶏の照り焼きはプルンプルンの煮こごりも大好き。
いくらも好きだけど、しょっぱくてご飯のすすむのはすじこに軍杯が上がる。
たらこはバターを添えても可。
いくらも好きだけど、しょっぱくてご飯のすすむのはすじこに軍杯が上がる。
たらこはバターを添えても可。
ツナ缶+焼き肉のタレ+韓国のり
何も考えず白飯にぶっかければOK!
卵黄とかキムチとかネギとか乗っけても最高。焼き肉のタレは(もちろん好みによるけど)エバラの甘口がおすすめ 飛べます
あと「ジャバンのり」というフレーク状の韓国のり製品が美味いし手軽なので、この組み合わせ以外でも超絶おすすめです
卵黄とかキムチとかネギとか乗っけても最高。焼き肉のタレは(もちろん好みによるけど)エバラの甘口がおすすめ 飛べます
あと「ジャバンのり」というフレーク状の韓国のり製品が美味いし手軽なので、この組み合わせ以外でも超絶おすすめです
ナスと大葉の醤油炒め
・大葉も細く切っておく
・フライパンにごま油を熱しナスがしんなりするまで炒め、大葉と醤油を入れて(分量はお好み)更に香りがたつまで炒める。
出来上がり、醤油薄いなって時はお皿に盛ってから足しても大丈夫。