ラーメンのスープやチャーハンを炒めるときにひとまわし
煮汁を鶏ガラスープで伸ばせばラーメンのスープになりますよ。
チャーハンを炒めるときにひとまわしすると、肉やらネギやらのお陰で深みのある味になります。
おすすめです!
チャーハンを炒めるときにひとまわしすると、肉やらネギやらのお陰で深みのある味になります。
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一緒に作ってなければ煮卵or味玉
要はちょっと半熟寄りにしたゆで卵を軽く煮からめるか1〜2時間歩程漬けておくかの違いですので、やりやすい方でどうぞ。