自炊を始めるにあたって用意しておいたほうがいいものをアゲて
一人暮らし・節約目的です。
調味料、食器、調理器具、掃除用具、意識、なんでもいいので自炊モチベが上がるものをお願いします。
調味料、食器、調理器具、掃除用具、意識、なんでもいいので自炊モチベが上がるものをお願いします。
小さいフライパン
大きいフライパンも便利ですが、1人でぱぱっと作るときには小さいフライパンの方が洗い物もしやすいしスペースを取らないから楽。
ただ、チャーハンは大きめのフライパンでよく混ぜて作る方が美味しくできます。
ただ、チャーハンは大きめのフライパンでよく混ぜて作る方が美味しくできます。
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まあまあ深さのある食器・フライパン
平らなやつ、お椀や鍋とは別に、まあまあ深さのある食器とフライパンがあると便利。
汁があるけど具材が大きい料理（煮魚、おでん、肉じゃが等）に便利。
あと、深いフライパンがあれば極論鍋は要らない。
汁があるけど具材が大きい料理（煮魚、おでん、肉じゃが等）に便利。
あと、深いフライパンがあれば極論鍋は要らない。
レンジでお米炊くヤツ
時短にもなるし、炊きたてのお米食べられるから美味しい。
余ったら冷凍。
炊飯器で沢山炊いて冷凍もいいけど、炊飯器だと少量炊くと味が落ちる気がする…。
ハリオのやつがオススメ
余ったら冷凍。
炊飯器で沢山炊いて冷凍もいいけど、炊飯器だと少量炊くと味が落ちる気がする…。
ハリオのやつがオススメ
iPad
スマホはレシピ見るのに使うので、動画とか観ながら料理するならスマホ以外にも何かあった方が良いです。同じ理由でキッチンタイマーもおすすめです。
チューブ薬味
しょうが、ニンニクがそれぞれあったら便利です。場合によっては大根おろしとかもありだけど、使う頻度的には生姜とニンニクが多い気がする。
この二つあるだけでかなり変わると思います
この二つあるだけでかなり変わると思います
ジップロック
野菜やキノコ類を買ってきて事前に切っておけば、日々の食事においては肉切るくらいしか包丁使わなくなります。冷凍すれば日持ちしやすくなりますし、かなり楽になるのでおすすめ。
特にキノコ類は冷凍したほうが旨味が増すらしいです。
特にキノコ類は冷凍したほうが旨味が増すらしいです。
投稿時は匿名コロッケくんで表示されます。
よく切れる包丁