自炊を始めるにあたって用意しておいたほうがいいものをアゲて
一人暮らし・節約目的です。
調味料、食器、調理器具、掃除用具、意識、なんでもいいので自炊モチベが上がるものをお願いします。
調味料、食器、調理器具、掃除用具、意識、なんでもいいので自炊モチベが上がるものをお願いします。
「
予備の食糧
どうしても作りたくない日ってあるので。そういう日にまで何もないからと無理に作るとモチベ下がる。何かひとつ常備すると吉。栄養価的な意味と選択肢の多様さで冷食おすすめ。食べたらまたひとつ補充。今うちにはちゃんぽんがあるよ。
「楽出来るものは使う」っていう精神
例を出すならスーパーで売ってるカット野菜とか、冷凍の里芋とか、既に調理の手間を削減してくれてるものにはどんどん頼るっていう精神
でないと急に体調崩した時にお粥食べたい時に、
「パウチのお粥を買う」って意識が無かったら「お米炊いて煮て卵溶かして…」とかってドっと疲れて、後の自炊モチベが落ちるので…
でないと急に体調崩した時にお粥食べたい時に、
「パウチのお粥を買う」って意識が無かったら「お米炊いて煮て卵溶かして…」とかってドっと疲れて、後の自炊モチベが落ちるので…
買い物行くときに一週間分のレシピを考える
一人暮らしだと材料余らせてダメにしがちなので、買う材料で一週間くらい回せるようにレシピを考えてから買いに行くと節約にもなるし、食材ロスを減らせる。
作るときもレシピ考える手間が省けるので楽。
あと、人参、玉ねぎ、ジャガイモあたりは常備しておくと何かと強い
作るときもレシピ考える手間が省けるので楽。
あと、人参、玉ねぎ、ジャガイモあたりは常備しておくと何かと強い
味見をして、自分好みに仕上げること
モチベって労力が報われて喜びを感じた時に出るものだと思うので
自分好みの味にバチっと仕上げることができたとき、自己肯定感が爆上がりします
そして他にも色々やってみようって興味が出てきます
食を楽しもう
あと空調大事
うちは夏のキッチン灼熱地獄すぎて毎年夏は粗食がち
自分好みの味にバチっと仕上げることができたとき、自己肯定感が爆上がりします
そして他にも色々やってみようって興味が出てきます
食を楽しもう
あと空調大事
うちは夏のキッチン灼熱地獄すぎて毎年夏は粗食がち
100均に売ってるレンジでラーメン茹でるボウル
本来はそういう用途なんですけど、適当に切ったキャベツを入れて数分チン→調味料かける で、一品完成します。
めちゃくちゃ楽なのでおすすめ。
レシピ上野菜を茹でろと書いてあってと無視してチンしてます。水溶性の栄養がなくならないところも良いです。
めちゃくちゃ楽なのでおすすめ。
レシピ上野菜を茹でろと書いてあってと無視してチンしてます。水溶性の栄養がなくならないところも良いです。
小さいフライパン
大きいフライパンも便利ですが、1人でぱぱっと作るときには小さいフライパンの方が洗い物もしやすいしスペースを取らないから楽。
ただ、チャーハンは大きめのフライパンでよく混ぜて作る方が美味しくできます。
ただ、チャーハンは大きめのフライパンでよく混ぜて作る方が美味しくできます。
まあまあ深さのある食器・フライパン
平らなやつ、お椀や鍋とは別に、まあまあ深さのある食器とフライパンがあると便利。
汁があるけど具材が大きい料理（煮魚、おでん、肉じゃが等）に便利。
あと、深いフライパンがあれば極論鍋は要らない。
汁があるけど具材が大きい料理（煮魚、おでん、肉じゃが等）に便利。
あと、深いフライパンがあれば極論鍋は要らない。
ちょっと良い炊飯器と電子レンジ（オーブンレンジ）
自炊するなら絶対元とれるから、バカ高いのを買う必要はないけどちょっといいやつを買うとQOLが上がると思う
コンビニやスーパーの近くに住む
もしくは1番近いコンビニスーパーを把握しておく。
一人暮らし凄い！ご飯作るのもだが、買い物も大変だと思う
店が近ければ外出が気楽だし、閉店間近に買いに行けば値下げ品ゲットで節約！になる事も
それに、疲れてて無理な時は必ずある。今日は買い弁しちゃお...ができるようにしとくのは大切
一人暮らし凄い！ご飯作るのもだが、買い物も大変だと思う
店が近ければ外出が気楽だし、閉店間近に買いに行けば値下げ品ゲットで節約！になる事も
それに、疲れてて無理な時は必ずある。今日は買い弁しちゃお...ができるようにしとくのは大切
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投稿時は匿名コロッケくんで表示されます。
深めで大きめのフライパン
とりあえず調理器具は必要最低限から始めて、足りないものを都度買い足していくと無駄がない