夏野菜を美味しく食べられるレシピを教えて
めんどう・簡単は問いません
枝豆は水洗い→塩揉み→さやのヘタ部分をキッチンハサミでカット→4分ゆで でめちゃくちゃおいしい枝豆が食べれるよ
枝豆は水洗い→塩揉み→さやのヘタ部分をキッチンハサミでカット→4分ゆで でめちゃくちゃおいしい枝豆が食べれるよ
パンコントマテ
パンをカリカリに焼いた表面にニンニク、トマトをなすりつけて塩とオリーブ油を振って食べる。うまい。最低限トマトと塩だけでもうまい。うまいパンだと尚うまい。
みんなみたいにちゃんと味ついたやつじゃないけど…
きゅうりもトマトも塩つけて食べる。きゅうりはスティックに切ったりサラダみたいに丸く切ったり。トマトはざく切りで!おいしい!!
ピーマンのめんつゆバター
3年くらい前?にTwitterでバズってたやつです!最近はピーマンが安いのでよく作ります。
バターはケチらず多めに使うとめちゃくちゃ美味です!
バターはケチらず多めに使うとめちゃくちゃ美味です!
ナスのポン酢和え
茄子をレンチンして良い感じに割く。ポン酢、鶏ガラスープのもと、ラー油で和えて冷やす。いい感じになったら食べる。
キュウリのピクルス
ミツカンかんたん酢とキュウリだけ。味は酢の物っぽい
味が染みてるのが好きなのでくし切りでピクルスっぽく漬けたり、薄切りにして和えるだけでも。冷凍保存してシャリシャリで食べてもうまい
じゃばら切りにして、ポリッとジュワッが味わえるのにハマってる
味が染みてるのが好きなのでくし切りでピクルスっぽく漬けたり、薄切りにして和えるだけでも。冷凍保存してシャリシャリで食べてもうまい
じゃばら切りにして、ポリッとジュワッが味わえるのにハマってる
冷やしピーマン
焼いた肉を挟むと更に最高