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「#料理レシピ」の質問

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指定野菜14品目のなかにひとつ準指定野菜が紛れている!どの組にかをアゲて

2026年度からは「ブロッコリー」を15番目の指定野菜(日本で一般的に消費されてる野菜類)として扱うと、農水省が決定したそうです 正解は3番かもしれません

これさえ使っとけばだいたい美味くなる食材や調味料をアゲて

チーズは何に入れてもいいし肉料理はだいたいブラックペッパーで上等になる

もっと美味しいトッピングがあるはず。ハンバーグの可能性をアゲて

チーズとかきのことかおろし、パイナップルなんかあるハンバーグのトッピングですが、もっと可能性があると思うんです。 こんなのもあるよとかこれ合うんじゃないかみたいなのをお願いします。

「紅茶に塩をひとつまみを入れると美味しい紅茶ができる」というレシピをどう思うかを教えて

https://x.com/livedoornews/status/1750373320569299367?s=46&t=vjH72fl_m6vPyIjhBhJWmA 試したいけど絶対嘘な気がします

カツ丼ってどこに力をいれるべきかを教えて

とある小説を読んでたら ふと気になって ※卵とじのカツ丼です

みんなの家のチャーハンの味付けを教えて

自炊はバター醤油だったり鶏ガラだったりとりあえずある調味料でぱーっと作るんだけど、たまには違うチャーハン食べたくなりまして 味覇買ってみたいけど一人暮らしで使いきれるかな…

工程が多くて手間のかかる料理をアゲて

目安としてはひき肉の入ったコロッケよりやや面倒、くらいのものを探しています。 日本の普通のスーパーで食材が揃うものだと嬉しいです。

卵の好きな食べ方をアゲて

両面揚げ焼きが好きなことに最近気が付きました。 パンに挟んでオニオンベーコンドレッシングをかけて食べると最高です。

美味しいエスニック料理を教えて

今日作ったジャスミンライスのチャーハンが美味しかったので、調子に乗ってこれからエスニック料理にどんどん挑戦しようと思っています。 おすすめのレシピがあれば、それも教えてもらえると嬉しいです。

オモチャン発の交互寿司、新レシピを勝手に考えるならをアゲて

詳細動画→ https://www.youtube.com/watch?v=rQYkEVIbq9U 炙りカツオとKiriに生姜をのせて醤油とか絶対うまい イカの刺身と梅ジャムに刻んだ大葉をのせるも良さそう

ミルクティーに混ぜると美味しいものを教えて

チョコレートを溶かすと美味しいってもっと早く教えて欲しかった

お正月明けのご飯を教えて

朝昼晩どれでも。 なんか優しいものが食べたい気もするし、洋食を食べたい気もするし…。

乾燥しいたけの消費レシピが知りたい

夏に麺つゆ作るのに買ったやつがそこそこ残ってるんだけど、具体的にどう料理するかあんま知らずに買ったからなんかこう…使い道が分からなくて眠ってる…

一番好きな調味料を教えて

砂糖醤油 しょうゆ 酢醤油 せうゆ(醤油) ソイソース

なんの種類のピザが好きかを教えて

わいはキャラメルコーンピザが大好きだよん

人参の皮、剥く?剥かない?を教えて

 私は剥かない派です。生でも加熱済みでもあんまり皮の存在感ないと思いますし、皮に栄養がありそうだからです。

自分の家庭オリジナルの創作料理を教えて

みなさまのおかんの知恵を恵んでください ちなみに我が家には水を張ったマグカップに生卵を落としてレンチンする「レンジポーチドエッグ」や、生地にソースとキャベツと紅しょうがを練り込んだ「お好み焼き風ホットケーキ」などがあります

1番ホットケーキをふかふかに作る方法を教えて

ちょっと前にバズったみりん入れる方法が今の所優勝してる

みんなのおうちの豚汁の具を教えて

うちは 豚肉、にんじん、だいこん、ごぼう、こんにゃく、さといもorじゃがいも 結構家に寄って違ったりするのかな

美味しくなると思ってアレンジしたら失敗したお料理エピソードを教えて

目玉焼き乗せご飯を作ろうとして、欲張ってベーコンとスモークチーズ足したらクドくなってしまった 似たような経験があったら教えてください