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「#ニンジン」の質問

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人参の皮、剥く?剥かない?を教えて

 私は剥かない派です。生でも加熱済みでもあんまり皮の存在感ないと思いますし、皮に栄養がありそうだからです。

にんじんの美味しい食べ方を教えて

料理に含まれてたら食べるけど好きとはいえない微妙な野菜なので、おいしく食べられるようになりたい。グラッセになってると苦手