美味しいエスニック料理を教えて
今日作ったジャスミンライスのチャーハンが美味しかったので、調子に乗ってこれからエスニック料理にどんどん挑戦しようと思っています。
おすすめのレシピがあれば、それも教えてもらえると嬉しいです。
おすすめのレシピがあれば、それも教えてもらえると嬉しいです。
なんちゃってパッタイ
卵とニラを炒めて冷凍うどん(細麺)を投入、ナンプラー、醤油、砂糖で味付け。ナンプラーさえ入れておけばそれなりにエスニックな感じ。麺はお好みで変えてもよし。
ビリヤニ
その時行った店がレシピ公開してたんで、これ通りに作れば間違いないはず!(ただ材料揃えるのが大変そう…)
https://www.orangepage.net/ymsr/news/daily/posts/6908