結局行き着いた普段の自炊メニューを教えて
自分は、野菜肉魚なんでもそのまんま焼いて適当な調味料をかけて食います。冬場は同じ感じで鍋にします。
調味料の味は飽きるけど素材の味は飽きないという事に気付いた。
調味料の味は飽きるけど素材の味は飽きないという事に気付いた。
ホイル焼き
適当に買った魚の切り身に冷凍のミックスベジタブルとかコーンを入れてバター1かけらと醤油(調味料は食べる直前でもいい)をかけてフライパンで中火ですればいい。クッキングシートを使えば電子レンジでもできる。なにより生焼けでもだいたい問題ないことが多い(鮭だけは注意してください!!!!)
お好み焼き
野菜足りない時はキャベツ多め、タンパク質摂りたいなら豚バラ肉、味変はチーズとかベーコンで。専用のお好み焼き粉使ってもいいし小麦粉でも代用可、ソースとマヨで味が誤魔化せる。バランス良いし安上がりだしそんなに手間かからないしで行き着いた料理。
そのまま食べるかレンジでチンする
とにかく洗い物をしたくないので野菜は洗って手で引き千切って食べるか丸齧りし(面倒なので何もかけないで食べることも多い。)、肉類はレンジでチンして調味料かけて食べます。食に興味が無いのではなく、なんでも大体美味しいと感じるのでこんなのでも十分美味しくて手間かけたくなくなる。
千切りキャベツ、冷凍してたキノコ類やブロッコリー、ほぐしたサラダチキンを適当な調味料でホイル焼き
フライパンとかの洗い物がめんどいからホイル焼きに行き着いた。オーブンで焼いてます。千切りキャベツとサラダチキンはコンビニで買えるしキノコ類とブロッコリーは大量に冷凍できるから便利
調味料はコンソメでも醤油でも焼肉のタレでも良い。ホイルを閉じないでさけるチーズを細かめに割いて焼くとなおうまい。
調味料はコンソメでも醤油でも焼肉のタレでも良い。ホイルを閉じないでさけるチーズを細かめに割いて焼くとなおうまい。
サンマの蒲焼き丼
サンマは缶詰を使います。開けたらそのままご飯に入れて山椒をかけて終わりです。
味、腹に溜まる、洗い物の量、作って食う時間、全部のコスパが最高。
味、腹に溜まる、洗い物の量、作って食う時間、全部のコスパが最高。
豚キムチ