毎年食べてるお雑煮はどんなのかを教えて
正月にいろんな地域の、いろんな味のお雑煮が食べたいです。教えてください!!!!!!!!
わたしは赤味噌に人参、大根と角餅でした。
わたしは赤味噌に人参、大根と角餅でした。
お吸い物に焼いた角餅、鶏肉、ねじりこんにゃく、セリが入ってる
そばつゆベースで牛肉
鮭、いくらが入ったお雑煮
母が新潟出身だったので新潟風のお雑煮です。
醤油ベースに、根菜、銀杏、かまぼこ、こんにゃくなどが入っていて、関東のお雑煮に比べたらかなり具沢山です。
特に鮭と共にいくらが入っていることは新潟以外の人に驚かれます。
いくらは表面だけ火が入って不思議な食感です。
醤油ベースに、根菜、銀杏、かまぼこ、こんにゃくなどが入っていて、関東のお雑煮に比べたらかなり具沢山です。
特に鮭と共にいくらが入っていることは新潟以外の人に驚かれます。
いくらは表面だけ火が入って不思議な食感です。
鰹だしに角餅