さつまいものスムージー
試したことはないが、熱を加えて柔らかくしたサツマイモを冷まし、ミルクといっしょにブレンダーにかける。シンプルな冷製ポタージュという感じ。
仕上げにシナモンを効かせるらしい。
仕上げにシナモンを効かせるらしい。
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冷やし焼き芋
冷やすことで食物繊維と似た働きをするデンプンの一種であるレジスタントスターチが増加し、健康増進も期待できるそうです