あなたが食べたことのあるレアなお肉や魚、虫等を教えて
味の感想や、おいしい調理方法もぜひ!
投稿者が食べたことのあるものは握手マークを、食べたことの無いものには!?マークをつけますー!
(色々食べたのでもしかしたら忘れちゃってたりするかもしれません…ご容赦を…!)
投稿者が食べたことのあるものは握手マークを、食べたことの無いものには!?マークをつけますー!
(色々食べたのでもしかしたら忘れちゃってたりするかもしれません…ご容赦を…!)
亀の手、うつぼ
亀の手は塩茹でだった気がします。貝っぽかった気がします。
うつぼは細かく刻んだものを天ぷら風のつまみにしたものを。
食感があまり良くなくてそんなに美味しくなかった記憶です。
うつぼは細かく刻んだものを天ぷら風のつまみにしたものを。
食感があまり良くなくてそんなに美味しくなかった記憶です。
シカ
高校で課外活動として学校でバーベキューをやった時に、山間に住んでる子が猟師さんが朝締めたばかりのシカ肉を持ってきてくれました
クセはほとんど感じず美味しかったです
クセはほとんど感じず美味しかったです
アザラシ
とにかくアザラシが好きなので一度食べてみようと思い、大和煮を食べましたがあんまり美味しくなかったです。あとはワニ、ラクダ、エミューとかも。(鹿、サメ、クジラに関しては地域柄普通に食べます)
ダチョウ
レバーとハツ、ネックの煮込みを食べました
内臓類は鶏肉のものとそこまで違いを感じませんでしたが、ネックは鶏肉というより牛に近い赤身肉で美味しかったです
内臓類は鶏肉のものとそこまで違いを感じませんでしたが、ネックは鶏肉というより牛に近い赤身肉で美味しかったです
カエル
修学旅行が海外で、慣れない料理(白身魚の甘いクリーム煮など)が続いたある日行った中華料理店で唐揚げが出てきました。
「やっと名前のわかる料理が食える! しかしどうも骨が多いな!」と思っていたら……
「やっと名前のわかる料理が食える! しかしどうも骨が多いな!」と思っていたら……
伏見稲荷名物の