「ラーメンは日本食」派と「ラーメンは中華料理」派の根拠が知りたい
中華料理派の俺を論破してくれ
「日本で独自に発展したから日本食」っていうの何回聞いても納得いかない
日本人が開発したとしても最初に中華料理屋で出したら中華料理だろ
カリフォルニアロール作ったから寿司はもうカリフォルニアのものとでも言うのか
「日本で独自に発展したから日本食」っていうの何回聞いても納得いかない
日本人が開発したとしても最初に中華料理屋で出したら中華料理だろ
カリフォルニアロール作ったから寿司はもうカリフォルニアのものとでも言うのか
その他
日本食というか日本料理
和食でもなく日本料理
カレーうどんとかスパゲッティナポリタンと同じジャンルだと思っている
中華そばは中華料理だけど、塩ラーメン豚骨ラーメン二郎系あたりは日本料理っぽい
あと、知り合いのベネズエラ人がラーメンはチャイニーズレストランに無いと言ってたから中国料理ではなさそう
和食でもなく日本料理
カレーうどんとかスパゲッティナポリタンと同じジャンルだと思っている
中華そばは中華料理だけど、塩ラーメン豚骨ラーメン二郎系あたりは日本料理っぽい
あと、知り合いのベネズエラ人がラーメンはチャイニーズレストランに無いと言ってたから中国料理ではなさそう
1
「
1
1
ラーメンは日本食派
中華料理派の人の気持ちも凄くわかります。しかし、中国由来の豆腐やしゃぶしゃぶが日本食に分類されている前例があるので日本食派です。他にもフランス料理はイタリア料理が源流ですが、長い年月とフランス人シェフの創意工夫でフランス料理として確立した事を鑑みるとラーメンを日本食に分類するべきかなと思っています。
1
投稿時は匿名コロッケくんで表示されます。
ラーメンは中華料理派
中国人が中国人向けに作ってる料理店は、中国料理と銘打っていることが多いです。