大根のおいしい食べ方が知りたい
自分自身は焼いた大根が好きですが、他にもいいレシピありますか?
炊飯器で作る煮物(最初から鍋でやっても良いですが)
大根を厚めに輪切りして皮を剥き炊飯器の釜に入れ、鷹の爪、水(材料が浸る程度)を入れ、薄めに味付け(醤油・みりん・酒等)し、茹でた海老の殻(身は除けておいて食べる時に添える)を入れ、おかゆモードで炊飯スタートすればOKです。
出来上がってから味や煮え加減が甘かったら鍋に移して調整してください。
出来上がってから味や煮え加減が甘かったら鍋に移して調整してください。
大根とツナの炊いたん
厚め銀杏切りにした大根と油を切ったツナを醤油やお出汁やらで炊く
出汁吸って薄く茶色くなったツナ大根はご飯のおかずにもなる。おいしい。
マヨ入れてもおいしい。
出汁吸って薄く茶色くなったツナ大根はご飯のおかずにもなる。おいしい。
マヨ入れてもおいしい。
ツナと大根の煮物
https://cookpad.com/recipe/1333667