この料理(おつまみ)にはこのお酒!という感覚がわかるかを教えて
「これは日本酒よりウイスキーだな~」みたいな事を言われても全くピンときません
皆はわかっているんですか?
皆はわかっているんですか?
なんとなくわかる
白飯食べて飲むヨーグルト飲みたくないように、
塩辛食べて炭酸のお酒飲みたくない(じゃあ日本酒飲もう)とか、揚げ物食べたら炭酸のお酒飲みたいとかがある
あとお酒自体の香りと料理の香りが合うかとか
塩辛食べて炭酸のお酒飲みたくない(じゃあ日本酒飲もう)とか、揚げ物食べたら炭酸のお酒飲みたいとかがある
あとお酒自体の香りと料理の香りが合うかとか
ちょっとだけわかるような?
高カカオチョコをおつまみに赤ワインを飲むのにハマっていました。他のお酒だとその組み合わせで飲む気になれないし、●●より○○のが美味しいかも〜?とちょっとだけ思います。
正直分からない
酒は大好きですが、酒とツマミの組み合わせはあんまり考えません。そのため「これは日本酒よりウイスキーだな」と言われてもそうなのか、とりあえず覚えとこみたいな感じで聞いてます。
塩気の強さと口当たりの重さで併せたい酒が変わる
塩気が少なくて軽いものはカクテルや白ワイン、塩気が少なくて重いものはウイスキーや赤ワインという感じ。