「#料理」の質問
料理中の怪我エピソードをアゲて
家で天ぷらを揚げてる時に油が顔に跳ねて眼鏡してなかったら目に入ってました。
好きなもやしの食べ方を教えて
我が家ではよく、ベーコンと一緒にクレイジーソルトで炒めたやつが出ます。または、冷やし中華のタレぶっかけて食う。
甘いタイプとしょっぱいタイプがある料理を教えて
卵焼きやベーグルなど、甘いものとしょっぱいものがある料理が知りたいです
頂いた回答には一律🍤を付けます
追記：ピックアップありがとうございます まだまだ募集中です
しろ菜を知っているかを教えて
「はくさい」ではなく「しろな」です。北海道の私の家ではよく食べるのですが、世間でしろ菜の話をほとんど聞きません。みんな食べないの…？良ければ地域も教えて下さい。
【追記】大阪しろ菜なんてあるのか〜。うちのしろ菜はもっと茎が細くて葉がフリフリしてます。
料理で嫌な下ごしらえを教えて
ピーマンの種を取らない、人参の皮をむかない、野菜を洗わないなど。
手作り麻婆豆腐レシピを教えて
漫然と作っていますが、割とこだわって作ってる方が多い印象があります。
いわゆる丸美屋などの「中華料理の素」やチルドの「麻婆豆腐のたれ」みたいなやつではない、豆板醤等から作っている「あなたのくわしいレシピ」が知りたいです。
四川風広東風御明記ありますと幸いです。
バレンタイン(家族用)にオススメのお菓子を教えて
去年はチョコタルト作った
指定野菜１４品目のなかにひとつ準指定野菜が紛れている！どの組にかをアゲて
2026年度からは「ブロッコリー」を15番目の指定野菜（日本で一般的に消費されてる野菜類）として扱うと、農水省が決定したそうです
正解は3番かもしれません
料理してて入れ忘れた事のある材料とその料理を教えて
私はバター餅にバターを入れ忘れました。
2023年 1番美味しかったと思う食べ物や料理をアゲて
日高屋の汁なしラーメンが美味しい
一番好きな調味料を教えて
砂糖醤油
しょうゆ
酢醤油
せうゆ（醤油）
ソイソース
どこまでやれば自炊にカウントされるのかを教えて
自炊ってどこからが自炊カウントなのか分からなくなっちゃった
ご飯さえ炊けばおかずは出来合いでも自炊なのか、おかずも全て作らないといけないのか、おかずの作り置きはどうなのか…意見を聞かせてほしい
人参の皮、剥く？剥かない？を教えて
私は剥かない派です。生でも加熱済みでもあんまり皮の存在感ないと思いますし、皮に栄養がありそうだからです。
料理が苦手な人が作る料理はこんな料理をアゲて
有名料理愛好家さんの作る料理は豪快かつとても芸術的だけど料理が苦手な人がそれらを真似たらどうなるか知りたいな
私が作るときっとぐちゃぐちゃでモザイクかかっちゃうわ
美味しくなると思ってアレンジしたら失敗したお料理エピソードを教えて
目玉焼き乗せご飯を作ろうとして、欲張ってベーコンとスモークチーズ足したらクドくなってしまった
似たような経験があったら教えてください
赤いきつね/緑のたぬきの残りおつゆで出来るおいしいレシピを教えて
邪道とは言わせない。なんならカップ麺の残り汁アレンジレシピならなんでも聞きたいです
元の料理を超えてると思う派生料理をアゲて
カレーよりもカレードリアの方が好き。
何を食べたら良いのかを教えて
実家暮らしなのですが、毎日朝昼夜自分で作らないとご飯がないのですが、食べたいものがわからなくなりました。美味しくも感じない為何を食べれば良いのかわからないです。
意外とイケる！創作料理をアゲて
見た目がエグそうだったり内容物がヤバくても意外とこれ食べれたじゃんっていうみんなの料理体験談教えて！！
マイベスト八宝菜の具を教えて
私の考えた最強の八宝菜の具は白菜、筍、きくらげ、ヤングコーン、椎茸、人参、うずらの玉子、豚肉
鯖の煮たやつってどっちが好きかを教えて
私は醤油煮です
雑うま料理レシピを教えて
大根おろしでパスタを茹でて
ナポリタン作ったら美味しかったです
年齢のせいでたくさん食べられなくなったものを教えて
匿名ですので、よろしければ食べられなくなった年齢もお願いします。
それ未満の人は一年一年震えて待て。
料理番組かなんかで、覆面の奴が人参持って「1本でも人参」つって大スベリしてる動画を教えて
どうしても知りたい。かれこれ4年は探してる。ニコニコの動画がYouTubeに転載されてるみたいなやつだった気がする…
焼いただけのエビで白米を食えるかを教えて
エビ調理Tierの中では低くない？最強はエビフライだし、米食うならエビチリでギリだと思う
食いしん坊で料理もできるキャラクターをアゲて
美味しい食べ物を食べたければ自分で作れば良いじゃない
インスタントのコーンポタージュはどっち派かを教えて
出来れば理由も
お料理入れ間違いエピソードをアゲて
チョコタルトを作ろうとしたら、チョコレートに生クリーム、ビスケットに牛乳入れるところを逆にしてカチカチチョコのビチョビチョビスケットまといを作ったことがあります
業務スーパーに行く方がいいのか普通のスーパーの方が良いのかを教えて
業務スーパーは片道20分、普通のスーパーは片道10分で車はないので徒歩になります。どちらで買い物をした方がお得なのでしょうか？
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