醤油
一番意識の低い食べ方は、「アボカド 切り方」で出てくる方法で半分に切って、種取って、凹みに醤油注いでスプーンで直接食う方法
ちゃんと熟してればこれだけで美味しい
わさびをちょっと溶くとなおよい
ちゃんと熟してればこれだけで美味しい
わさびをちょっと溶くとなおよい
アボカドグラタン
角切りにしたアボカドとマヨネーズ、おろしにんにく、ベーコン(海老でも◎)、黒胡椒、醤油少しを混ぜて耐熱容器に入れてチーズ乗せて焼く
ディップソース
潰したアボカドにマヨネーズ塩胡椒醤油砂糖を加えてソースにする
ハズレの時(部分的に変色してたり筋が混入してたり)は食べられる部分でこれ作って美味しく消費します
ハズレの時(部分的に変色してたり筋が混入してたり)は食べられる部分でこれ作って美味しく消費します
エビとアボカドは最強
・エビとアボカドのパスタ。バジルソースが合います。
・エビとアボカドとチーズのホットサンド。カマンベールだとなおよろし。
・エビアボカドのアヒージョもうまい!アヒージョの素を使えば簡単。
アボカドを半分に切ってタネのくぼみに醤油たらしてチーズのせてトースターで焼いたやつもおいしいです。
・エビとアボカドとチーズのホットサンド。カマンベールだとなおよろし。
・エビアボカドのアヒージョもうまい!アヒージョの素を使えば簡単。
アボカドを半分に切ってタネのくぼみに醤油たらしてチーズのせてトースターで焼いたやつもおいしいです。
まぐろorサーモンで
エビ入れてもいいかな
薄くスライスして水に晒した新玉ねぎもいれたり
味付けはマヨネーズ、しょうゆ、白ゴマ、わさびでね
わさびは絶対外せない。
裂いた蒸しササミとかも良いし、なんなら上記の調味料だけでもうまいよ。