調味料は測らないで都度味見しながら微調整する。
レシピも大体自分で考えて作ったものだからほとんど見ない。
(作った事ない基本料理のレシピは見るけど…)
調味料は適当に入れて「これだ!」って味になるまで延々と微調整をする。
「美味しい」と絶賛してくれた事もあるが、分量を一切測ってない為味見しても一番美味しかった味と全く同じ味に出来ない事も多々ある。
(作った事ない基本料理のレシピは見るけど…)
調味料は適当に入れて「これだ!」って味になるまで延々と微調整をする。
「美味しい」と絶賛してくれた事もあるが、分量を一切測ってない為味見しても一番美味しかった味と全く同じ味に出来ない事も多々ある。
自分で作らない。