第3勢力
茹で焼き
少量のお湯で茹でつつ、それを飛ばして表面だけ焼く
すると中まで熱が入って肉がパンッパンッで表面は焼き目が少しついてジューシー
最高
少量のお湯で茹でつつ、それを飛ばして表面だけ焼く
すると中まで熱が入って肉がパンッパンッで表面は焼き目が少しついてジューシー
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第3勢力
フライパンに少し水を入れて蒸発するまで茹でた?あと、焦げ目をつけるくらい炒める方法です。