ホーム 質問 暮らし 蒸しパン作る人、卵ありで作るのと卵なしで作るのどっちが多いかを教えて
2022-12-20 13:05:41
いつさん の質問
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蒸しパン作る人、卵ありで作るのと卵なしで作るのどっちが多いかを教えて

蒸しパンをたまに作ります。レシピを調べると、やや卵ありが優勢かと思ったので質問しました。
ケーキっぽく食べたい時は卵あり、もちもち食感特化の時は卵なしで作っています。
ホットケーキミックス使用でも蒸しパンミックス使用でもレンジ使用でも。
卵の有無だけでなく、こう作ってる〜というのも聞きたいです。

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