ブロッコリーの茎を食べるかを教えて
ブロッコリーはあのワサワサを1口分にして茹でて食べる人が多いと思うんですが、そうすると枯れ木みたいな形の茎が残りますよね。あれも食材として扱ってますか?
勿体ないけど、卑しいとは思われたくない…
勿体ないけど、卑しいとは思われたくない…
食べる
… 38(79.2%)
場合による
… 8(16.7%)
捨てる
… 2(4.2%)
食べる
茹でてお肉の付け合せとかにもする(わさわさじゃないからちょっと寂しいとはいえ、にんじんと同じ感じで添える。彩りにはなるし)