ホーム 質問 暮らし ブロッコリーの茎を食べるかを教えて
2022-11-15 13:53:14
マールさん の質問
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ブロッコリーの茎を食べるかを教えて

ブロッコリーはあのワサワサを1口分にして茹でて食べる人が多いと思うんですが、そうすると枯れ木みたいな形の茎が残りますよね。あれも食材として扱ってますか?
勿体ないけど、卑しいとは思われたくない…

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