麦茶は水出しかお湯出しかを教えて
実家だと絶対沸騰させてからお茶パック入れて、と言われてたんだけど最近水出しでも全然問題ないって気付きました。
水・湯ハイブリッド式
まず電気ケトルで湯を沸かして麦茶パックがかぶるくらいかけます
パックと漬け湯ごと冷水筒に入れます
水道水を注ぎます
一晩冷蔵庫で放置
水出しよりちょっと面倒だけど、ヤカンまるごと沸かすより時間かからないし、水出しでは出ない湯出しの濃いめの風味が多少再現できます
パックと漬け湯ごと冷水筒に入れます
水道水を注ぎます
一晩冷蔵庫で放置
水出しよりちょっと面倒だけど、ヤカンまるごと沸かすより時間かからないし、水出しでは出ない湯出しの濃いめの風味が多少再現できます
お湯出し