乾麺のうどんにあう具とつゆを教えて
乾麺のうどんが好きなのですが、自作のつゆが飽きてきたのでおすすめを教えてください!
ちなみに私はなすと豚肉とねぎをめんつゆで煮たのをぶっかけるのが好きです(3月のライオンのそうめんつゆのジェネリックです)
ちなみに私はなすと豚肉とねぎをめんつゆで煮たのをぶっかけるのが好きです(3月のライオンのそうめんつゆのジェネリックです)
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具はネギ!つゆはあごだしの麺つゆと生卵!
つゆは生卵を溶いてあごだし麺つゆを混ぜてちょうどいい味に調整!
そして鍋から直接うどんをすくってつゆに浸けて食べる!
詳しくは五島うどんの地獄炊きで検索だ!!