京都駅のロピアに行く
最近京都に進出した肉が異常に安いスーパーです 安いけど美味しくてすごくおすすめです！本当に本当に本当におすすめ 大学時代に住んでいた地域にもロピアがあったのですが、これで救われました…
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１）商店街の肉屋さんでそこそこの「切り落とし」を買う２）フライパンで玉ねぎの輪切りと炒める ⇒
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白飯でもあれば、尚よし。
無論、酒のあてにもなる。
薄切りスライスでないと焼く技術が要る。
サラダ油がなければ、タダでもらえる牛脂を使うとよい。