適当自己流レシピで好んで食べているものを教えて
激安飯でも良いし手の込んだものでも良いし。レシピ教えてくれたら作ります!
旨味のあるものぶち込めば大体美味しくなると思っている。
旨味のあるものぶち込めば大体美味しくなると思っている。
カラオケ店のキムチチャーハン
ご飯お茶碗1.5杯くらいに対してコチュジャン小さじ1と砂糖小さじ1〜2を混ぜるだけでカラオケ店のキムチチャーハンっぽくなるよ!実質ビビンバだけど!
あとは目玉焼きトッピングしたり冷凍ほうれん草チンして乗せたりすると栄養がいい感じになる
あとは目玉焼きトッピングしたり冷凍ほうれん草チンして乗せたりすると栄養がいい感じになる
肉だけハンバーグ
ひき肉に塩気持ち多めに入れて、ナツメグを思う存分入れて、粉ゼラチンをだいたい肉300gに対して一袋5gを全部ザーって入れてこね回して成形して焼く!!!さ○やかの足元にも及ばないが柔らかくてうまい!!!!!
ソースはお好みで 自分はソースなしで肉塊との対話をすることもあります
ソースはお好みで 自分はソースなしで肉塊との対話をすることもあります
勘エビチリ
ごま油でにんにくと細かく切ったネギ(多いほど良い)を焦がさないように短時間で高温で熱する。火を止めてケチャップ、創味シャンタン(顆粒だしやコンソメでも多分いける)、豆板醤(辛味ならなんでも良い)を入れて熱して最後に?投入
ケチャップに色々足していってエビチリ(観念)に近づけるゲームです。楽しんで!
ケチャップに色々足していってエビチリ(観念)に近づけるゲームです。楽しんで!
お酒がすすむキュウリの浅漬け
厚めに斜め切りしたキュウリを、浅漬けの素(ギリギリ浸るくらい)・ごま油(気持ち多め)・塩昆布(うちは塩こん部長のやつ)・柚子の皮(S&Bの香りの一品ゆずが便利)につけておくと、味が濃い目でめっちゃ美味しい浅漬になります。キュウリの浅漬が大好きで試行錯誤した結果これになりました。
茶色いうどん
豚コマともやしひと袋を炒めて、酒、砂糖、醤油、めんつゆで味付け。そこに凍ったままの冷凍うどんを入れる。もやしから水分がめちゃくちゃ出るので十分解凍できる。うまい汁を吸った茶色いうどんになるので、最後に卵を加えてぐちゃぐちゃ混ぜて完成。おいしいです
お弁当屋さん風パスタ
『風』なのは、勝手にめんつゆかお醤油を足してアレンジしてるからです。
唐揚げも用意すると、お弁当屋さんっぽくなってテンションが上がります。
唐揚げも用意すると、お弁当屋さんっぽくなってテンションが上がります。
納豆汁
ひきわり納豆と豚コマとキノコと長ネギと生姜を山盛り入れてグラグラ煮て味噌を溶いて完成
あったまるので秋冬になるとしょっちゅう作ります
あったまるので秋冬になるとしょっちゅう作ります
レアチーズケーキ
下部分はバームクーヘンとか潰せばいい なんとでもできるしおいしい〜