「#料理レシピ」の質問
もも肉よりもむね肉やササミで作った方が美味しいと感じる料理を教えて
筑前煮を作って、ササミの方が旨い気がしたので
コーヒー・紅茶のおすすめアレンジを教えて
手軽なのでもちょっと凝ったのでも良いのでとにかくバリエーションを増やしたいです
これ好きっていうの教えてください！
今日の夕飯の献立どうしたらいいかを教えて
昼間ハンバーグをがっつり食べてしまってあまり空腹感がありません。でもなにも食べずに済ませられるほどでもないです。手軽であっさりな献立を教えてください。
豚キムチにいれると美味しいものを教えて
具材でも調味料でも
今日の晩ごはんにぶち込みます
明日鮭の鍋を作るから入れたら美味しそうな具材をアゲて
とりあえずキノコ類いっぱい買いました
味付けは料理酒と醤油のみです
生で食べられそうだけど、食べたらダメなものを教えて
とりあえず全部火を通したら大丈夫か？
ちょっと面倒くさいと感じる料理の工程をアゲて
豆腐の水切り、時間かかるな～と思いつつ何だかんだいって必要な時はやってます
朝ご飯に食べるのにちょうどいいおにぎりの具をアゲて
朝ご飯を食べすぎるとなぜか体調が悪くなりやすいので毎日おにぎり1個なんですけど、ゆかり+梅干しにも飽きてきてしまいました…
かと言ってお腹が弱くて肉っぽいものとかは入れられないので、ちょうどいい塩梅の具をアゲてください
過信している調味料を教えて
めんつゆ、鶏ガラスープの素、コンソメがあれば大体の物は作れると思っている
簡単に作れる朝食を教えて
朝はとても眠いです。
牛乳にいれて飲むと美味しいものを教えて
ホットミルクにジャムやキャンディスをいれるとおいしい！
この中で好きなお米（日本のもの）の変化形を教えて
今回は５品に絞りました♪
ご飯だと「ふりかけ」をかけて食べるのが好きですが、変化形だと…お餅かな！
ねぎのおいしい食べ方を教えて
この間買った泥ねぎが甘くてとっても美味しかったのでオススメねぎレシピを教えていただきたいです
己の浅い料理スキルでは鍋や味噌汁に入れるしか思いつかなかった
目玉焼きが乗ってる、または乗ってると嬉しい料理をアゲて
被りOKなのでどんどん量を教えてほしいです。
一人暮らしの夕飯を教えて
社会人2年目なんですけど、帰っても疲れて夕飯作れずあり合わせ買う…みたいな感じの日々。手作りご飯食べたくて仕方なくなったので、作ってみるんですがレパートリーが少なくて困ってます。
皆さんの作り置きでも当日作るのでも良いので、これ作ってるよ〜なオススメレシピ教えてください！
おすすめの瓶詰め系の食べ物を教えて
食べるラー油とかイカの塩辛とかそういう系のやつです
お味噌汁にあう卵料理を教えて
卵焼き用のフライパンはない 生卵は苦手 朝ごはんに食べるお味噌汁にあう卵料理ってなに～
「パンガシウス」を美味しく食べる調理法を教えて
スーパーでお安いのでたまに買うけど
淡水魚特有の独特の臭みを感じるんですよね……
一般的に微妙、みたいに言われてるけど自分は好きな食材をアゲて
鶏むねにくとかささみとかぱさぱさじゃん！ってよく言われるけど、そのささみのぱさぱさ感が好きなんだけどなぁ
みたいな食材。
自分は好きだけど周りがあんまり分かってくれない！的なやつ。
好きなもやしの食べ方を教えて
我が家ではよく、ベーコンと一緒にクレイジーソルトで炒めたやつが出ます。または、冷やし中華のタレぶっかけて食う。
ご家庭のうどんの具が知りたい
外ではきつねうどん食べるけど、家だとたまごとくたくた玉ねぎのうどん。たまにわかめ。だしで煮込んだくたくた白菜も好き。
これ、結構家によって違うかな？
フレンチトースト焼くよ！何枚食べたいかをアゲて
ちなみに厚切りのフランスパンで作ります🍴
トッピング欲しい人は各自で持ち寄ってね😼
しろ菜を知っているかを教えて
「はくさい」ではなく「しろな」です。北海道の私の家ではよく食べるのですが、世間でしろ菜の話をほとんど聞きません。みんな食べないの…？良ければ地域も教えて下さい。
【追記】大阪しろ菜なんてあるのか〜。うちのしろ菜はもっと茎が細くて葉がフリフリしてます。
実際サシ・脂の多い肉と少ない肉、どっちが好きかを教えて
トロや霜降り肉の脂が苦手でだったら赤身を食べたいな〜と思ってしまうし、脂身多い方が人気？な理由も正直よくわからないです
脂身少なくてもある程度柔らかい肉はあるし……
手作り麻婆豆腐レシピを教えて
漫然と作っていますが、割とこだわって作ってる方が多い印象があります。
いわゆる丸美屋などの「中華料理の素」やチルドの「麻婆豆腐のたれ」みたいなやつではない、豆板醤等から作っている「あなたのくわしいレシピ」が知りたいです。
四川風広東風御明記ありますと幸いです。
自宅でできるちょっとしたパーティー料理を教えて
例)手巻き寿司、たこ焼き等
SNSでポップコーンパーティーを見た時は膝を打ちました
バレンタイン(家族用)にオススメのお菓子を教えて
去年はチョコタルト作った
投稿時は匿名コロッケくんで表示されます。