「#ステーキ」の質問
びっくりドンキーのおすすめメニューを教えて
フォンデュ風チーズバーグしか食べたことがないので開拓したいです
家で高い肉をステーキにする時の注意点を教えて
常温に戻して、フォークや包丁で傷をつけて
その後の下味は塩コショウ? 岩塩? クレイジーソルト?
油はオリーブオイル? バター? 牛脂?
焼いてる時に赤ワインとかかけた方がいいですか?
肉以外の材料は庶民レベルとして考えてください
外食のハンバーグ・ステーキ、初めに全部切って食べるor切りながら食べる。どっちかを教えて
全部一口大に切ってから食べ始めるか、食べる都度切ってくか。あなたはどっち?
私は切ってから食べる。
外食のハンバーグ・ステーキ、初めに全部切って食べるor切りながら食べる。どっちかを教えて
全部一口大に切ってから食べ始めるか、食べる都度切ってくか。あなたはどっち?
私は切ってから食べる。
外食のハンバーグ・ステーキ、初めに全部切って食べるor切りながら食べる。どっちかを教えて
全部一口大に切ってから食べ始めるか、食べる都度切ってくか。あなたはどっち?
私は切ってから食べる。
付け合わせのコーン、きれいに食べるかを教えて
皿に残すのは嫌だけど必死でフォークとナイフでかき集めてると惨めな気持ちになる
ステーキの焼き加減を教えて
レア→ミディアム→ウェルダンの順でよく焼いてくれるのはわかる
一番美味い焼き加減があるならわざわざ聞かないだろうから(もしあるならそうしてくれ)きっとそれぞれ長所、短所があるのでしょう
なんだ?
ステーキのレア・ミディアムの魅力を教えて
お腹壊したくないのでウェルダン以外頼んだことがありません。