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2023-01-25 20:30:39
ゆらちーさん の質問
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家で高い肉をステーキにする時の注意点を教えて

常温に戻して、フォークや包丁で傷をつけて

その後の下味は塩コショウ? 岩塩? クレイジーソルト?
油はオリーブオイル? バター? 牛脂?

焼いてる時に赤ワインとかかけた方がいいですか?

肉以外の材料は庶民レベルとして考えてください

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