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「#肉料理」の質問

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牛、豚、鶏以外で美味しかった肉をアゲて

スーパーで手に入るこの3種以外の肉を食べ尽くしたいのです。自分は羊、鴨、馬、鹿、猪、熊は食べたことがあり、中でも熊は絶品でした。皆さんの美味しかったお肉が知りたいです。

牛の部位はどこが1番美味しいと思うかを教えて

カルビよりロースの方が美味しく感じるんですけど、普通の感覚なんだろうか

今考えたらあれ生だとダメな食肉を生で出してたんじゃね?って経験を教えて

ワッハッハ!生きてるのが不思議!!もうやめとこ!!!(店名・一発でわかるようなキーワードは避けていただけると大変有難いです。当然ですが、生食のプロのとこで出してるものは該当しません。)

ズボラでも出来る超簡単レシピ(肉料理)を教えて

仕事から帰ってから毎日夕飯を考えるのが面倒です。 男子が喜ぶ、 レンジまたはオーブンで出来る超簡単でシンプルな肉料理ありませんか? 出回ってるレシピって、簡単とか言ってるけど、ズボラからすると下準備とかも面倒!!!!

誕生日ランチにオススメな都内の肉料理レストランをアゲて

ランチとディナーの中間ぐらいのメニュー希望です!皆さんのお気に入りが知りたいです。 ステーキ、ハンバーグ、ローストビーフなどなんでも。価格帯は一人3000円ぐらいで考えています。

ステーキの焼き加減を教えて

レア→ミディアム→ウェルダンの順でよく焼いてくれるのはわかる 一番美味い焼き加減があるならわざわざ聞かないだろうから(もしあるならそうしてくれ)きっとそれぞれ長所、短所があるのでしょう なんだ?