揚げ物を、最初から全部手作りで作る頻度を教えて
コロッケとかトンカツを作る時、お肉屋さんでパン粉ついてるやつを買ってきて、家で揚げるのではなく、一から作られる頻度を教えてください。結婚3年目、子なし夫婦ですが一年に一回くらいです。唐揚げはオーブンで揚げ焼きにしてます…
月に1〜2回 からあげ
小さいフライパンに油を敷いて、揚げ焼きみたいな感じで作ってます。
からあげは作り置きに最適なので。
パン粉系はまだやったことないです。
からあげは作り置きに最適なので。
パン粉系はまだやったことないです。
物によります…
唐揚げは揚げる鍋使って揚げるのは1年に1回あるかないか。
フライパンで多めの油で揚げ焼きオーブンでなら3ヶ月〜半年に1回くらい。
コロッケは1年に1回くらい。
豚カツは数年に1回です。
油処理面倒だし付きっきりで料理しなきゃだし買うのが一番と思ってる。
フライパンで多めの油で揚げ焼きオーブンでなら3ヶ月〜半年に1回くらい。
コロッケは1年に1回くらい。
豚カツは数年に1回です。
油処理面倒だし付きっきりで料理しなきゃだし買うのが一番と思ってる。
ワイ男性だけども
>家で揚げるのではなく、一から作られる頻度を
一から作りますしパン粉も食パン焼いて砕いて作ることもあります
豚カツは食べたいと思った時に作ります。
本当なら上げる油も豚のラードでやりたいんですがさすがに手間がかかるんで(´・ω・`)
ラードの作り方
一から作りますしパン粉も食パン焼いて砕いて作ることもあります
豚カツは食べたいと思った時に作ります。
本当なら上げる油も豚のラードでやりたいんですがさすがに手間がかかるんで(´・ω・`)
ラードの作り方
殿堂入りの質問
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月4くらい