昔風ラーメンとは?
北海道のラーメン屋さんのメニューにある「昔風ラーメン」本州では見たことありません。
知ってる方も知らない方も、昔風ラーメンについて語っていただきたいのです。
知ってる方も知らない方も、昔風ラーメンについて語っていただきたいのです。
知ってます
『はじめ人間ギャートルズ』に出てくるようなでかい骨付き肉が入ったやつですよね?
紙エプロンの代わりにワンショルの毛皮を渡されると聞いています。
紙エプロンの代わりにワンショルの毛皮を渡されると聞いています。
知らないです
昔風なラーメンをあげてって質問かと思った(ちな南関東
昔風なラーメンならむかーしからあるような中華屋さんにある薄口の醤油ラーメンを思い浮かぶ、美味くはないけれどたまーに食べたくなってあ、やっぱりこんなもんだなと思う
昔風なラーメンならむかーしからあるような中華屋さんにある薄口の醤油ラーメンを思い浮かぶ、美味くはないけれどたまーに食べたくなってあ、やっぱりこんなもんだなと思う
焼豚・メンマ・ネギの他
スープは主にあっさり目の醤油か塩です。