味の深みに比例して栄養も豊富になっていくところ
ご飯と爆裂に合うところ
明太子、佃煮、もつ煮などなど
ご飯自体が大好きですし、こういう味の濃い料理も大大大好きです!!お高い佃煮だと、旨すぎて1口で半合は行きます (経験談)。
割とこういうおかず文化って世界でもめっちゃレアだと思います。
ご飯自体が大好きですし、こういう味の濃い料理も大大大好きです!!お高い佃煮だと、旨すぎて1口で半合は行きます (経験談)。
割とこういうおかず文化って世界でもめっちゃレアだと思います。
和風とかいう何にでも合う味
パスタでもピザでもなんでも日本食の味がよく合う(合わせて作ることができる)ところ。気乗りしないメニューでも醤油味に救われることが多い
海外の美味しい物を柔軟に取り入れてるとこ
カレーって米に合いそうだな→カレーライス
オムレツって米に合いそうだな→ドリア
ケチャップでパスタ作れそうだな→ナポリタン
イギリスで食べたビーフシチュー美味かったから再現したいな→肉じゃが
食への好奇心と自由度の高さ好き
オムレツって米に合いそうだな→ドリア
ケチャップでパスタ作れそうだな→ナポリタン
イギリスで食べたビーフシチュー美味かったから再現したいな→肉じゃが
食への好奇心と自由度の高さ好き
食事のバリエーションの多さ