カレーに入れるべきではないものをアゲて
カレーに入れればだいたいなんでも美味いと聞くが、入れてはいけないものもあるはず
はちみつとじゃがいもが排他関係
とろみをつけたいなら野菜ででんぷん質を補うことになるが、蜂蜜などの分解酵素を含むものが入ると台無しになる。逆にさらさらなカレーが好きならでんぷん質を避ける。
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白菜