一人暮らしにちょうどいい料理のレシピが知りたい
来年から一人暮らしをする者です。このままだと市販のご飯を食べるようになってしまいそうなので、皆様のおすすめレシピを教えて欲しいです!
野菜炒め
正確には肉多めの野菜炒め。
豚肉スライスと適当な野菜を一口大に切って醤油もしくは塩、あれば日本酒で味をつける。
白米の上に載せれば野菜とタンパク質が取れる丼になるので楽。
豚肉スライスと適当な野菜を一口大に切って醤油もしくは塩、あれば日本酒で味をつける。
白米の上に載せれば野菜とタンパク質が取れる丼になるので楽。
鶏胸をタレに付け込み、レンジでブン
タレは市販の焼き肉のたれとかで大丈夫です(もちろん自分で調合してもいいよ)。レンジの時間は物にもよりますが表裏3分ずつでOKです。もし火が通ってなければ追加でブンしてください。
あ、容器は電子レンジ対応のやつを使ってくださいね!
あ、容器は電子レンジ対応のやつを使ってくださいね!
鍋
こなべっちみたいなミニ鍋の素があれば、もやしなどの安い野菜とタンパク質をぶち込むだけで鍋になるし、うどんとネギでもいいし、卵と米でおじやにもなるので、手軽で自炊のハードルさがるのでよくやってました!
豚キムチ
キムチは食材にも調味料にもなるので超有能
シンプルなのにめちゃくちゃ美味しいし、野菜もたくさん摂取できてオススメです
自分はよくこの人のレシピで作ってます
シンプルなのにめちゃくちゃ美味しいし、野菜もたくさん摂取できてオススメです
自分はよくこの人のレシピで作ってます
煮魚
醤油、酒、みりん各大さじ2
砂糖大さじ1
煮汁は大体これでなんとかなる
青魚の時だけ生姜スライス(チューブでも可)入れて
煮立たせて切り身を入れて落し蓋
やや弱火で10分ほどで完成