酢キャベツ
適当に千切りしたキャベツをポリ袋に入れて、お酢とはちみつで味付けたらよく揉み込み、容器に移して一晩おいておく。お酢はリンゴ酢使うと食べやすい。日持ちもする。
無限キャベツみたいな何か
適当に切ってジップロックにシャンタン(鶏ガラスープやコンソメでも可)と一緒に入れ、2分くらいレンチンする
すぐ出来るのにご飯に合います
すぐ出来るのにご飯に合います
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スープと和え物
一口大に切って一気に茹でる。
半分は鍋に残してコンソメと溶き卵を入れてスープにする。
もう半分は水気を切って、醤油と鰹節を混ぜたものと和える。塩昆布でも可。