料理してて 我天才か!?ってなった瞬間をアゲて
チーズタッカルビみたいなとろとろチーズをレシピ見ずに作れた時はアガッた
本物を食べたことがないので味の再現度は知らない
本物を食べたことがないので味の再現度は知らない
目分量でごそっと取った味噌で、味噌汁の味が一撃で決まる時
これ狙いすぎると稀に濃すぎて傘増しする羽目になり、二日間分くらいの味噌汁になる恐れがあるから調子がいい時だけやる。
決まると気持ちいい。
決まると気持ちいい。
バター醤油パスタとバター醤油チャーハン
前者は冷蔵庫スッカラカンの時に目分量で作ったやつ。具がないのにうまくて感動した。
後者は思いつきで作った。油っこいけど味はやばい。
我が家調味料そこまで揃えてないから自分天才かなとか思った、だってバター醤油って美味しいんだもん
後者は思いつきで作った。油っこいけど味はやばい。
我が家調味料そこまで揃えてないから自分天才かなとか思った、だってバター醤油って美味しいんだもん
卵とじ作る時にあえて何もしなかった
今まで卵とじ作る時はかき混ぜていたのをあえて何もせず待ってたらスクランブルエッグじゃなくて卵とじが完成したときは本当に感動した
隠し味の味噌
シチューに味噌を試しに少し入れてみたら量がちょうど良かったのか死ぬほど美味かった。
ホワイトソースから作る方のホワイトシチュー。まじで一回やってみて